清理肠道多吃这粗纤维，简单的做法，比炒着好吃

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在家宅了一阵子了，看到有人开始在朋友圈晒图，我的腰呢？是呀，天天吃吃睡睡，一天比一天胖，也让一些朋友开始有点慌了，所以，平时我们还是得在家里适量运动的。另外，吃也是一方面，经常看到朋友圈晒出一盆什么肉之类，是该清理下肠胃啦。

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今天仍旧推荐大家一道凉拌菜，主要食材，可能一些人不太吃得惯，那就是药芹，这菜也是婆婆种的，有着比较特殊的气味，平时会炒肉片，不过个人感觉焯水凉拌那种口感更佳。另外，它也是粗纤维，有助于清理肠胃，有条件不如试试。

凉拌药芹

【制作原料】：

药芹 一把

花生 适量

色拉油 适量

小红油 少许

芝麻油 1汤匙

生抽 1汤匙

香醋 1汤匙

白糖 少许

【制作方法】：

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1.将药芹清洗干净。

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2.锅内加入足量水，煮开，加入药芹焯水。

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3.捞出药芹，稍微凉一下，切成小段。

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4.锅内加入色拉油，加入生花生，注意这里是冷锅冷油，这样炸花生米不容易焦黑。

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5.将生抽，香醋，芝麻油，白糖加入药芹中。

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6.加入小红油，红油会有点辣，多少可以自己决定，不喜欢辣的可以不加。

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7.加入冷却的花生米，拌均匀。

【一定要看的小提示】：

1.药芹的叶子也可以留下吃。

2.喜欢辣的还可以加一些辣酱。

3.怕胖的可以忽略花生米。

这就是【凉拌药芹】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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