小米:130克、红枣:20克、银耳:15克、清水:1000克、冰糖:20克
步骤详解
1准备好小米!清洗两遍!红枣从中间切开!银耳掰碎用凉水泡开!
2电饭锅里放入1000克清水烧开!
3等水烧开,把洗好的小米倒入锅中!盖上盖子煮!
4五六分钟后放入红枣继续煮,中间注意不要溢锅了!
5十分钟后放入银耳
6五分钟后加入冰糖!等冰糖融化就可以了!
7养胃粥就做好了!
海鲜粥米饭:一锅、虾仁:适量、裙边贝:适量、胡萝卜:1根、香菇:5朵、娃娃菜:适量、盐:适量、胡椒粉:适量、料酒:适量、淀粉:适量、酱油:适量
步骤详解
1将喜欢的海鲜腌制,我用的虾仁和裙边贝。放入料酒,白胡椒,黑胡椒,酱油,淀粉腌制。
2将胡萝卜,香菇切丝,备用。
3做一锅开水,将米饭放入开水中,熬制粥坯子。
4粥坯子熬好后,放入胡萝卜丝和香菇丝,继续熬制。
5放入腌制好的海鲜,继续熬制。
6继续熬……米软烂为佳。
百合莲子粥大米:50克、莲子:15克、百合:5克、枸杞:少许、清水:适量
步骤详解
1准备食材 ,
2莲子去除莲心泡水30分钟
3百合泡水10分钟
4锅中加入适量的水倒入大米和泡好的莲子,小火煮至大米发涨,倒入泡好的百合
5等粥煮至略微粘稠时放入洗干净的枸杞再煮10分钟
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