窝牛号

遵义出名的美食

一路两风景。万里路是一条对比鲜明的街道,一边是繁华的星力城,另一边是一栋栋七、八十年代的老房子。

遵义街道虽多,可很少会有一条街道在繁华的市中心,既宁静,也不缺乏温暖。

一到晚上这样的对比就越发得明显起来,星力城路人如织、灯火通明,对面的老房子却陷入了幽深的黑暗中。

万里路吸引人的不仅仅是几栋老房建筑、几丝温暖的烟火气息,当然还有那些存在多年,见证着岁月变迁的老店。

哑巴汤圆,汤圆界yyds

说起“哑巴汤圆”,万里路一带的居民可能都知道,在万里路开了二十年之久,2020年初才搬到了桃溪路口。

晚上没事的时候,很多人都喜欢到那去吃碗汤圆,再点几个他家的洋芋粑,仿佛这才是夜生活正确的打开方式......

由于店里生意太火,汤圆又是现捏现煮,所以有时候等一碗汤圆,怎么着也得半小时。即便如此,到店里就餐的人依旧络绎不绝。

汤圆可以选择有馅或无馅的。小编推荐一定要吃有馅的,芝麻馅在嘴里爆开的时候,甜蜜二字也不过如此。芝麻的醇香,汤圆的软糯,一切都融合的刚刚好,甜而不腻,糯而不粘......

“老板来碗甜酒汤圆,再来几个洋芋粑和豆腐圆子。”

除了汤圆,洋芋粑也是他们家一大特色,甜酒汤圆和洋芋粑就像固定搭配。洋芋粑都是现吃现炸,在炸到两面金黄的时候,老板会把它们“压烂”,这是小编在遵义见过为数不多的洋芋粑做法。

蘸上他家的秘制辣椒酱,洋芋口感又得到了另一个程度的升华!

除了汤圆、洋芋粑,他们家还有很多特色小吃,供客人选择。

忙忙碌碌是店员的常态,一边忙着煮汤圆,一边忙着炸洋芋粑,一边忙着打包一单又一单的外卖订单。

好吃的店即使是晚上开门客人也会络绎不绝。

地址:红花岗区桃溪路口

导航:哑巴汤圆

营业时间:下午5点到次日凌晨3点

刘妈春卷,承载了无数人的回忆

没有实际的店面,准确来说就是几把帐篷支起的一个小摊。这个不大的小摊承载了无数人的回忆,当年来吃的小孩,现如今也带着自己的孩子过来。

与其说是寻味,倒不如说吃的是一种情怀,一种回忆。

在这里从小吃到大的人不计其数,伴着一代代人的童年,从以前的一毛钱一个到现在一块钱四个。

刘妈春卷分为两种,一种是春卷皮包豆芽,一种是米皮包酸萝卜和豆芽。

薄薄的饺皮裹上豆芽,在麻辣锅里涮一涮,丝毫不觉得一下吃十几个有任何问题。

春卷婆婆几乎每天都会出摊,日子长了,一代代人也因为一份春卷而多了一份味蕾的记忆。

地址:红花岗区万里路正对丰乐小学右手边巷子里

导航:遵义市丰乐小学

罗艳抄手,24h营业的抄手店

罗艳抄手,一开始是在市医院门口摆起小摊卖的,从当初的几毛一碗,卖到现在十多块一碗,可想而知她在这里经历的岁月!

肉馅是老板自己亲手剁好,包抄手也是手工包,进店见到最多的一幕就是老板坐着包抄手。

她家抄手有特色的是,一般的抄手,只有油汤的,他们却分了几种吃法。

煮好的抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香,清汤带着淡淡的酱色,上面漂着几点油星和葱花,肉馅也特别鲜。

地址:红花岗区万里路公交车站牌

导航:红花岗区罗艳抄手店

营业时间:24小时营业

万里路不仅有都市的繁华、市井的烟火

还有这些年代久远的老店!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1