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蒜味茄子的做法大全家常

茄子收拾干净切成自己喜欢的样子,尽量个个带皮并且大小一致扔锅里中小火烙软烙变色,大概五六分钟的样子,关火挪出去接着烙下一锅,嗯图上是一根茄子的量(完事了收拾干净)锅烧热倒油扔肉肉,肉馅肉片都可以,根据个人喜好撒五香粉中小火扒拉到肉变色出油,根据个人口味淋生抽撒白糖稍微把火调大些,认真搅和匀扒拉香,扔之前收拾好的茄子咔咔扒拉匀,根据个人喜好补糖盐生抽老抽什么的,担心茄子不熟的胖又可以稍微加点儿水咕嘟下确认茄子肉熟透且好吃了扔抽空拍扁咔咔切碎的蒜温柔的翻两下,闻到明显蒜香味就可以关火往外盛啦盛的时候请努力控制住自己少尝两口,好歹等一下没出锅的饭呢来,张嘴~肉蒜香味强势茄子软软糯糯,整体咸香带甜特别优秀特别费饭那样子走了哟,明天见~

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