我的朋友圈中,大家都比较喜欢的一款早点。我也会经常做一些放冰箱里,早晨醒来蒸上几个,加一杯牛奶就是元气满满的一天。大人和小孩都特别喜欢。
By 恋上酒杯的猫 【豆果美食官方认证达人】
用料面粉 500g酵母 5g泡打粉 3g核桃仁 50g红枣 50g红糖 50g蔓越莓干 30g黑芝麻 15g做法步骤1、拿一个干净的容器,放入面粉和泡打粉。
2、用温水把红糖化开,放入酵母化开
3、红糖水慢慢地倒入面粉中,一边用筷子搅成絮状
4、把面粉揉成光滑的面团。盖上锅盖醒两个小时左右。
5、核桃仁红枣蔓越干切成小块备用
6、发好的面团中倒入切好的果仁
7、果仁和面和成一团醒20分
8、揉成长条
9、切成小段放入蒸锅蒸15分钟,关火再焖10分钟
10、虽然外貌有点丑,但是却巨好吃
小贴士这款馒头我经常做,把果仁和面一起发,没有发好面后再加果仁好。因为果仁放得较多,馒头会比白面馒头更劲紧实一点。红糖多少按个人的口味放。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决