西瓜冰果

巴西被切瓜，本厨也跟瓜干上了。最怕客人带来大西瓜，吃不完老在冰箱放啊放，损失营养还有碍健康。把西瓜打成汁，再冻成冰会怎样呢？这是经常在厨房假装帮忙的某人想出来的。前两天的某条新闻也支持了本厨的观点，专家经过试验得出结论：切开的西瓜放在冰箱里，即使罩上保鲜膜，即使吃的时候片去切口部分，西瓜里的细菌数照样超标。

原料：西瓜。

做法步骤：

第1步、西瓜去皮

第2步、切小块

第3步、去掉籽

第4步、放入搅拌机

第5步、搅拌1-2分钟即可

第6步、冰格备好

第7步、我这个量大,还用上了蛋糕模

第8步、将西瓜汁倒入冰格,过不过滤都可以

第9步、不要太满，9分满吧

第10步、放入冰箱冷冻层

第11步、我这个搁了一晚上，第二天早上就OK了

第12步、脱模

第13步、蛋糕模这个放蒸锅上微熏下，更好脱模

第14步、冰冰凉，爽透透，有木有

第15步、晶莹剔透的西瓜冰果就做好了

第16步、做好的西瓜冰果，再用小袋分装，放冰箱冻室储存

第17步、吃的时候，可以像冰棍那样直接食用，也可以放几个在杯中，当冰饮

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