烤箱香蕉片有柠檬做法和不用柠檬做法
第一种做法
香蕉片的做法具体如下:
食材准备:香蕉2根,柠檬1个,白糖少许,烤箱纸两张
1、柠檬用盐搓一下。柠檬切开。将柠檬汁拧到一个干净的碗里。
2、香蕉去皮。切成一片片的,注意不要切太厚,也不要太薄,0.7cm左右就可以了。
3、用刷子在香蕉片上刷一层柠檬汁。
4、取一个盘子,放适量白糖,将刷好柠檬汁的香蕉片放进盘子,两面蘸一层白糖。
5、烤盘铺上纸。将香蕉片摆好。
6、烤箱上下管加热100度预热3分钟。
7、放入烤盘,温度100度,定时60分钟。
8、烤好了以后,把香蕉片移铺到烤架上。
(移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可)
9、再放入烤箱100度烤半个小时。
10、香蕉片就完成了
看到这里网友可能会担心做这几片香蕉片得费多少电啊?低温烘烤虽时间较长,可也不会费多少电的,而且还不用担心焦糊,因为每家的烤箱不一样,烘烤的时间可做适当调整。
用柠檬是为了减少香蕉氧化,而且烤出的香蕉还有特殊的香气。
第二种做法,
材料:香蕉两根,砂糖少许(可有可无)
做法:
1、香蕉要用那种没有黑点和过熟的,生的也不行哈。
2、之后切成大约4毫米左右的片,尽量切匀了。斜着切,片比较大,摆放起来会容易些。
3、然后平铺到烤架上。如果想脆一些,就在表面撒一些细砂糖。我戒甜,所以就没撒。
4、开启烤箱上下管加热100度,55分钟。放中层。有热风循环功能的最好,这样烘干速度更快一些。
5、定时器响了,将烤架拿出来,这时香蕉片上面那层已经基本干了。
6、轻轻地将每片香蕉都翻过来。
7、继续放进烤箱里烘烤30分钟。
8、时间一到,取出烤架晾凉就可以吃了。香蕉怎么做着好吃
肉桂葡萄干烤香蕉好吃。
香蕉去除顶部的皮,切花刀。在切口处,放上葡萄干儿,表面放核桃,稍微按压一下。
再撒上一层肉桂粉放入预热好的烤箱160度十分钟,取出淋上蜂蜜就可以享用了。
香蕉一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。
烤箱可以烤香蕉吗烤箱可以烤香蕉的。
怎样用烤箱做香蕉片
香蕉片是日常生活中很多人都喜爱的一种小吃,其含有丰富的维生素和矿物质。香香的香蕉片很受小朋友的喜爱,可是超市卖的香蕉片大多含有防腐剂,为了宝宝的健康着想,妈妈最好是亲手做香蕉片给宝宝吃,那用家里的烤箱怎么做香蕉片呢?
怎样用烤箱做香蕉片
1、香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄些,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜;
2、然后排在不粘布上;
3、在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可;
4、烤箱设置100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,反正这个是低温烘烤,费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起;
5、把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉;
6、出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,才会保持酥脆。
香蕉片有什么营养价值
香蕉片具有以下营养价值:
1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
3、富含碳水化合,构成机体的重要物质。
烤香蕉好吃吗 烤香蕉的功效与作用可以,我经常烤,功效和生香蕉差不多,胃不好的人建议吃烤的.
方法一,
简单DIY:喷香美味烤香蕉
具体做法:
1 香蕉去皮,划出刀口,抹上蜂蜜。
2 平锅中化开黄油,放入香蕉,用小火烤。
3 把巧克力液漂亮的挤到盘里。
4 烤好的香蕉放在盘中。
5 撒上酸奶酪和绿茶粉,香喷喷的美味就做好了。
方法二,
烤香蕉
烤香蕉
香蕉和鸡蛋,天生的搭配,没有为什么。再来杯热气腾腾的牛奶,清凉的早晨,最窝心的早餐,暖身暖心。
材料:
香蕉2根、鸡蛋(大)2个、葡萄干少许、白砂糖1汤匙
做法:
1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入糖搅拌至糖全部溶化。
2、蛋清打至湿性发泡。
3、香蕉去皮切滚刀块,加入蛋黄和蛋白膏快速拌匀,倒入烤模中。撒上葡萄干放在170度预热好的烤箱下层烤15分钟。
注:根据每个人烤箱功率的小小差异,温度可自行小调节一下。如果表面上色太快,可以降低温度多烤一会,或者关了上火。总之要保证里面烤熟,用牙签插一下就知道。
吃香蕉的好处:
1. 预防或治疗高血压:香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2. 增加免疫力,预防癌症: 香蕉内含Lectin,Lectin是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一步刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3. 富含纤维,预防便秘:香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。
冬天香蕉可以加热吃吗可以,以下是烤香蕉的做法:
主料:香蕉2个
辅料:枫糖浆少许
1、香蕉去皮,烤盘铺上锡纸,摆在烤盘上。
2、想多加一点枫糖浆的,可以用刀切一条口,也可以不切,直接表面刷一点,当然也可以不刷直接烤。
3、烤箱200度上下火预热完成后,入烤箱烤15分钟。
4、烤好后立即拿出来。
5、成品。
烤香蕉怎么做最好吃?材料
较成熟的香蕉 1 个(选择果皮较黄,果肉变软,甜味较香浓但还有一点硬度的香蕉)
细砂糖 1 大匙(不要用糖粉,用比较细腻的砂糖,薄薄的抹一层在香蕉上,太多的话烘烤时水分很难烘干)
油布或硅油纸(切记不能用普通白色油纸,香蕉片是撕不下来的)
步骤
1. 取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。
2. 将硅油纸或油布铺在烤盘中(没有油布就买涂层防油纸,不能用白油纸,不然全部粘在纸上撕不下来)
3. 切好的香蕉薄片摆放在防油纸上。
4. 在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖(抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多)。
5. 烤箱预热 100 度,中层 40 分钟左右(如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可)。
6. 薄薄的一片轻松揭起。
7. 再移至烤网上,继续 100 度烘烤 40 分钟左右(移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可)。
8. 待完全冷却时食用,这时最酥脆,如果没有马上食用,装进密封盒里保存。
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