包馄饨剩下了馄饨皮怎么办？今天美胖就来教您简单又好吃的做法，消灭馄饨皮！其实做法很简单，而且美味程度超乎你想象哦～出锅瞬间扫光！喜欢吃的可以试试呀！

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低脂彩色口袋饼

图文 | 吾爱烘焙

鸡胸肉一大块生菜适量青瓜适量胡萝卜适量馄饨皮12片奥尔良腌料适量番茄酱适量水适量淀粉适量鸡蛋液适量面包糠适量

1. 鸡胸肉切条状，加入奥尔良腌料和水，抓匀腌制。

2. 鸡肉条先裹一层淀粉。

3. 再裹一层蛋液。

4. 最后裹一层面包糠。

5. 放烤箱上下火200度烤12分钟左右。

6. 馄饨皮中间刷油，三侧抹水。

7. 再盖上一张皮，用叉子压出花边（压三边即可）。

8. 下锅煎一下。

9. 放上自己喜欢吃的配菜即可。

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水晶蔬菜包

图文 | 美食妃英理

馄饨皮20张鸡蛋2个胡萝卜半根菠菜1把豆芽1把木耳8朵油适量味极鲜2勺蚝油1勺盐1匙

1. 先来准备一下主要食材，青菜洗净，木耳提前泡发备用。

2. 将菠菜放入开水中焯烫1下，开锅后1分钟捞出，切成约2厘米的小段备用。

3. 锅中倒油，倒入蛋液用筷子搅散，蛋液凝固即可关火，嫩嫩的才好吃。

4. 锅留底油，放入胡萝卜丝翻炒至变软。

5. 加入豆芽和菠菜翻炒均匀。

6. 最后加木耳丝和炒好的鸡蛋，炒匀后加味极鲜酱油及蚝油调味，最后调入一点盐就可以关火了，馅料其实是炒熟的。注意：馅料用的蔬菜可以根据个人口味进行调整，尽量不使用含水量大的蔬菜即可。

7. 接下来就可以包制了，馄饨皮中放入适量馅料，周围用刷子刷一圈清水，这样更容易粘合，不然馄饨皮很难包。

8. 我用的是蒸烤箱，当然也可以用蒸锅，将包好的蔬菜包均匀摆放在烤盘上，其实包的时候即便没有包严实也没关系，只要将收口压在下面，馅料没有什么水分，也不会有汤汁流出来的。

9. 烤盘放入蒸烤箱底层。

10. 选择纯蒸模式即可，温度选择100度，时间8分钟。

11. 蒸好后直接出炉，蔬菜包自己就会变成晶莹透亮的样子啦，搭配喜欢的馅料更好吃。

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春卷

图文 | 沙儿飞飞❉

抄手皮1叠鸡蛋1个胡萝卜1颗紫甘蓝1块韭菜1把小虾仁适量香油1勺

1. 准备。

2. 鸡蛋打散到入电饼档中煎、可以用不粘锅。

3. 至两面金黄捞出。

4. 下入油、虾仁、紫甘蓝丝、韭菜、胡萝卜丝。

5. 盐炒软捞出。

6. 蛋饼切丝。

7. 把它们全部放入碗中加入香油拌匀。

8. 放入抄手皮中间位置。

9. 这样折。

10. 再这样折。

11. 这样裹起来、边缘沾水贴上。

12. 做好所有的。

13. 入电饼档中煎。

14. 四面八方都煎至金黄色即可。

15. 好美味呀、色彩缤纷的、好喜欢。

16. 配上豆腐乳和小米粥、简直太好吃了。

小窍门：

1、馅儿还可以加豆牙、豆干之类、今年非常时期、没买到、这样也很不错了！

2、可以用不粘锅做。

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抄手皮花样吃法

图文 | 沙儿飞飞❉

抄手皮一叠火腿肠6个油适量

1. 准备。

2. 火腿肠去皮切成三段。

3. 放在皮上、边缘上沾水。

4. 把它卷起来。

5. 两边像包糖果一样拧紧起来。

6. 就这样包好。

7. 5成热油下锅炸至金黄色即可、中小火。

8. 沥干油。

9. 可以吃了。

10. 香脆可口。

小窍门：

中小火炸至金黄色即可。

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馄饨皮苹果派

图文 | 孩妈美食

苹果1个蔓越莓干20克馄饨皮30片蛋黄液适量白糖10克盐少许黄油（馅料）8克黄油（皮）5克蛋黄液少许水淀粉适量

1. 苹果洗净去皮去核切成小丁。

2. 黄油放锅中小火融化。

3. 倒入苹果丁、白糖、盐。

4. 倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。

5. 煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。

6. 倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。

7. 取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油。

8. 取适量苹果馅放到中间。

9. 上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹。

10. 烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液。

11. 入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可。

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