导语:云南的集市无数,却大不相同,我们曾多次介绍过云南有特色的集市:有充满乡土味道的,带着惊悚气息的,还有民族特色类的……每篇文章都倍受各位看官喜欢。我们要做的事就是让大家发现云南的神秘,品味不一样的云南,从不一样的角度去了解云南。2015年11月24日,受新平县委宣传部邀请,《玩转云南》团队到达新平县,于当日下午参加了“味道新平”活动。新平的储橙出了名,人人皆知。然而,除了褚橙,我们还想让大家了解一个不一样的新平,现在就跟随我们的脚步去发现吧~
新平·特产小吃
特色开胃下饭菜
懒厨子食品有限公司传统腌菜产品
酱拌水腌菜(远离老坛,酸爽更地道)
辣椒酱(原汁食材,传统制作,色味俱全)
麻辣萝卜干(一袋萝卜干,哄得川妹笑)
腌制野菜(来自田间地头的野味)
火烧牛干巴
新平瑞科食品加工厂干巴舂制中
手工红糖
扬武高粱冲古法制红糖
漠沙西尼古法制作红糖
在哀牢山脚下,除了万亩褚橙庄园,你还可以看到一片片甘蔗,除此之外,在新平漠沙,你也能看到很多,这些甘蔗都是制作红糖的优良食材。
五彩斑斓的糖果
具体叫什么,也就不一一介绍了!
你总能找到童年的味道~
特色水果
橘荔庄园的蜜柑橘
橘荔庄园的椪柑
褚橙庄园的花斑橙
特色干果
松子(松树结的果子)
核桃
香水(纯天然玫瑰制造)
新平乾坤贸易有限公司玫瑰花系列产品
新平·民族工艺品
>>>>新平的民族工艺品很有特色,不仅漂亮而且非常实用。从傣家姑娘身上的佩饰到生活日用品,无论是帽子、头饰、耳饰、丝巾、服饰,还是手篮、腰篮、簸箕、椅子、桌子、斗笠、玩具都体现了当地人民的生活特点。花腰工艺品独立设计制作人和她的作品
竹编匠人曾志学作品
竹编匠人曾志学:
他自创的产品,传承花腰竹编技艺,他收益精湛。他尝试走出传统竹编禁锢的圈子,设计、创新,只要给他图案,他总能给你一个满意的作品。他为很多名人、明星设计创作过作品,深受当地人敬仰。新平·戛洒大汤锅
>>>>戛洒大汤锅是当地最有名的传统美食,无论是逢年过节还是日常生活,你都可以在这里品尝一次大汤锅。在大城市里面,很少有这种做法,而咱们新平人、云南人图的就是个热闹,大家一起动手,一起分享!把牛的内脏、排骨放在一起煮透、煮烂,然后取出来分类装置。
乘上一碗米线,配上当地最辣的辣椒和最地道的酱料,再冲上一瓢原汁原味的牛肉汤,这个清晨是多么的美好!
最后来盘咸鸭蛋~完美!
“味道新平”活动从11月20日一直进行到11月30日,你还有时间去逛逛~
>>>>新平是云南一颗充满神秘色彩的明珠,这里有誉为镶在植物王国皇冠上的“绿宝石”——哀牢山,这里有号称云南"小香港"的戛洒镇,这里有神秘的花腰傣民族,这里出了一个大人物——褚时健。这里绝对是休闲度假、美食养生的好地方,发现不一样的云南,品味舌尖上的云南,你真要去新平走一走。如果你看到了这里,证明你对我这篇文章或这个“玩转云南”的媒体号感兴趣,那么欢迎关注《玩转云南》微信公众号:wanzhuanyunnan
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