甜品店的甜品总是精致又诱人
例如
甜果日记、许留山、满记
今天小编就教大家如何在家中
自制甜品店同款甜品
/ 奶香红豆小丸子 /
红豆做的甜品
冬天吃了暖,夏天吃了爽。
用到的食材,家里面都有~
做法简单,比奶茶更健康好喝
奶香红豆丸子
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食材:红豆100g、糯米粉60g、牛奶一瓶、白糖40g、
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做法:
1.红豆泡8小时以上;
2.泡好的红豆下锅煮40分钟,煮至软烂;
3.60g糯米粉 温水(大约40-50g)边加水边揉,揉成面团,再揉成小丸子;
4.小丸子开水下锅,煮至浮起,捞出备用;
5.煮好的红豆加入白糖、牛奶、丸子,再煮两分钟即可。
/ 多芒小丸子 /
许留山39一碗的多芒小丸子在家就能做
夏季必备饮品多芒小丸子
比杨枝甘露还要简单
但这一碗许留山就要卖39‼️
自己做还可以控制糖量
减肥也可以吃的好好的
做法超简单,学不会再喊妈妈
多芒小丸子
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食材:小台芒、牛奶、糯米粉、
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做法:
1.糯米粉60g 40克温开水揉成面团,再揉成小丸子;水开下锅煮至浮起,捞出备用;
2.芒果200g➕牛奶80g,打成芒果奶昔;这个比例不稀不稠刚刚好;如果牛奶放太多,打出来比较稀,就拖不起芒果和丸子,不太美观)
3.芒果奶昔倒入碗中,铺上小丸子和芒果果粒即可;
tips
做好放点冰块
或者放冰箱冷藏一下会更好吃哦
/ 抹茶杏仁豆腐 /
日本一兰拉面抹茶杏仁豆腐教你在家做
很多年前在日本有幸吃过一次一兰拉面
排队四小时,就是为了吃这个。
店里的抹茶杏仁豆腐
味道 / 口感 真的非常惊艳
是我吃过最好吃的东西之一
不用去日本
也可以尝到抹茶杏仁豆腐啦
我这甜品我是真心推荐
‼️疯狂打call‼️
抹茶杏仁豆腐
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食材:
牛奶200g
南杏仁30g
白糖25g
淡奶油100g
吉利丁片5g
抹茶液/抹茶粉
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做法:
1.杏仁 牛奶放入冰箱浸泡一夜;榨汁机/破壁机打碎,隔渣;
2.隔渣后的杏仁奶倒入锅中,加入白糖煮沸;
3.吉利丁片提前浸泡冰水,泡软;
4.煮沸的杏仁奶加入淡奶油拌匀,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀;
5.将杏仁奶油混合液倒入模具(抹茶口味:加入抹茶液拌匀即可),放入冰箱冷藏3-4小时定型,即可。
6.加点枸杞、抹茶液、桂花糖浆点缀,风味更佳。
今天教的三款美食
你有没有学会?
夏天就应该吃这种口味清爽的甜品~
文字 | 木杉
排版 | 木杉
图片:来源于网络
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