芹芽大家知道吗，白白的嫩嫩的，吃起来特别的香，而且特下饭，芹芽在这个季节价格特贵，一斤要9元钱。芹芽烧法简单，清炒或者是炒肉丝，炒豆干等等，因为他的嫩无论怎么做都好吃。今天我们就炒一个芹芽肉片，喜欢请“关注”第一美味。

食材：芹芽500克，五花肉100克，鸡汁5克，菜籽油10克，鸡精味精各5克。

做法：

1.芹芽清洗干净，切段备用。

2.五花肉洗净冷水下锅煮透，冷凉切成薄片备用。

3.起锅烧热，放入菜籽油烧热，再放入五花肉片炒至卷起，加入备好的芹芽，大火翻炒，

4.放入鸡汁，鸡精味精，适量盐大火翻炒至段生即可出锅。

5.好了烧好了，美味好吃下饭的家常菜搞定。

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