我们老家有一种玫瑰花，与常用的玫瑰花不一样，那是用来做玫瑰糖的，这种玫瑰花的香味特别纯正，特别香。

在我们那个地方，城市周边有些农家的院子里都会种上一片玫瑰花，有时从他们门口路过，看见玫瑰花的嫩枝条暗红暗红的非常好看。

我们都管这种玫瑰花叫糖玫瑰。糖玫瑰花的枝条与普通玫瑰花不一样，它们的枝条上刺很多，但是开出来的花却特别香，比普通玫瑰花香很多很多。

每当五月，糖玫瑰花开放的季节，在菜市场上或是街口边，就会看到主人家把自己的玫瑰花摘下来，装在一个竹筐里卖。我有时回老家去，只要是看见这种玫瑰花，必定是要买回来做玫瑰糖的。

说起这玫瑰糖，我便想起了姑妈家的大表嫂，第一次学习做玫瑰糖就是她教给我的。

那是有一年的冬天，我到大表嫂家去，正是冬至的那一天，大表嫂说冬至到了，包点汤圆给我吃。那个汤圆芯子呀，太美味了，那是大表嫂自己用玫瑰花做的，糖心里面再加点黑芝麻，味道美得不得了。

吃了那一碗汤圆，我就没法忘记这玫瑰糖的味道。后来来年的五月，我就寻着到街上去买了很多玫瑰花，一半送给大嫂子自己做糖心，一半我就专门向大嫂学习做玫瑰糖。

每年的五月，玫瑰花盛开的季节，有时在集市上远远地就能闻到一股玫瑰的清香幽幽而来。当闻到花香了，寻着香味找去，就能看到一筐筐的玫瑰花红红地映在篮子里，见了就会特别的令人快乐。

自从跟着大嫂学会了玫瑰糖的制作，每年玫瑰花上市了，我都会买来做一些玫瑰糖留着，当冬至以后，再把玫瑰糖加点黑芝麻粉拌好，用来做汤圆芯子，那种玫瑰味中夹带着黑芝麻的香以及润心的甜，真的很美味。

这样的玫瑰糖，夏天我们还用来做冰镇玫瑰糖水喝，既美味又养颜，是不是觉得美美的呀？

（部分图片源于网络）

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