木瓜炖牛奶，木瓜炖鲫鱼，木瓜炖带鱼，木瓜炖猪蹄都是下奶的好汤料,记得要煮白汤。

木瓜煲鳅鱼汤 ?

此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。?

扩展资料：

推荐：传统催乳汤—猪蹄汤、鲫鱼汤。

猪蹄汤：因含有丰富的蛋白质，这正是产妇所需要的，其制作方法是将5～6个猪蹄、7～8个鸡蛋一同炖煮数个小时，直到猪蹄软嫩即可。但在制作过程中一定不要加咸盐，因为宝贝很可能通过妈咪的乳汁摄入到盐，对肾脏发育有影响。在炖猪蹄时也可根据产妇的口味加入黄豆、花生仁等。

鲫鱼汤：制作相对简单，将鲫鱼一尾去鳞、去内脏，加水炖至熟透，肉汤同吃即可。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，新妈咪容易消化吸收。在熬炖时应撇去汤中浮油，不可过于油腻，以免增加乳汁中的脂肪含量，伤害宝贝尚未发育成熟的消化功能。

提醒：

汤中别加盐、撇去汤中浮油、产后三天后将汤当主食。无论是猪蹄汤还是鲫鱼汤，最好是产后三天再喝，原因是新妈咪大多乳腺管还未完全通畅，不要太急着喝催奶的汤，不然在产后前2～3天的涨奶期可能会痛得你直想哭。另外，初生婴儿吃得比较少，如果马上喝催奶汤，反而会导致乳汁分泌不畅。

蔬菜中有大量的维生素和纤维素，不仅能防止产后便秘，也利于产妇的营养补充，这是没有错的。但产后的饮食还是均衡，其实哺乳期妈咪不需要特别补充营养，只要不挑食、不偏食，保证营养均衡，就能保障奶水充足。

月子期间的进食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有丰富蛋白质的食物，如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。

参考资料：

木瓜炖牛奶的催奶做法：

1、木瓜肉要选用那种橙红色深一点熟透的，这样木瓜本身的甜度就刚刚好了、不需要在加冰糖来增甜！将木瓜肉用勺子挖出来放到碗里。

2、把牛奶倒进碗里即可，然后静置10分钟，然后牛奶可以充分浸泡木瓜。

3、用隔水炖煮的办法，这样可以使整个汤炖而不沸，营养物质不会流失。木瓜炖奶，上锅只需要炖煮10分钟左右即可，如果时间长了牛奶的蛋白和乳清就会分离。

木瓜催奶其他做法

1、木瓜猪蹄汤。把猪蹄先用砂锅煲2-3个小时左右，一直到猪蹄软烂为止。然后放入猪肚，再放一些枸杞、花生、天麻、生姜，再用小火煮20分钟左右，然后时候再放入切好的木瓜就可以了。

2、木瓜鲫鱼汤。木瓜鲫鱼汤一般做法是把鲫鱼在油锅里煎至表面微黄，然后再放入汤锅中，加入适量水，再加入木瓜，大火烧开，转小火。煲煮1个小时左右，煲至锅中的汤水呈奶白色就可以了，煲汤最好选用青木瓜，青木瓜比较好。

3、木瓜莲子红枣汤。选取新鲜熟木瓜，去皮、去核，切成粒状备用，莲子肉、红枣分别清水洗净，莲子去芯保留红棕色莲子衣，红枣去核备用。将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入锅内炖，加入新鲜牛奶和适量冰糖，用水蒸至莲子肉熟即可。

木瓜可以催奶吗？

木瓜有一定的催奶作用，但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。木瓜味道清甜、软滑多汁，既营养丰富又有药用价值。比如，木瓜炖鲫鱼和木瓜炖带鱼，配合鱼一起煮成汤，先将鱼尾煎香，同生的木瓜(生是指还没成熟的木瓜)一起熬汤，具有催乳作用。此方为民间广为流传的美味食料秘方， 非常有效，可以多喝。此外，木瓜炖猪蹄，以小火慢炖40分钟，它具有理气通乳的功效，适用于产后乳汁稀少的妇人服食。还有木瓜花生大枣汤也都是下奶好汤料，记得要煮白汤，要放酱油，稍微放点盐。

喝鸡汤和鸽子汤会下奶吗？

由于雄激素有对抗雌激素的作用，雄鸡睾丸中含有雄激素，产后若立即吃上一只大公鸡将会使产妇乳汁大增。母鸡的卵巢、蛋衣中都含有大量雌激素，产后过早或过多食炖母鸡，就会提高产妇血液中的雌激素水平，从而削弱催乳素功能，导致产后乳汁不足，为产妇吃什么下奶而烦恼。炖母鸡不是不可以吃，只是不要多吃，可以等到产后10--15天，乳汁比较充足的时候再吃。鸽子汤富含雌激素，有一定的催奶作用，但不可在产后立即食用，该到乳汁较充足时再食用。另外建议可应用猪蹄，当归，黄芪，路路通，王不留行等进行煲汤喝，这样就可以有很好的效果，刺激乳汁分泌的。

产后吃通草，能够帮助下奶吗？

产妇吃通草，是能下奶的。 作为一种中药，通草具有清热利尿、通气下乳的功效，但是效果则是因人而异的。 一般而言，孕妇产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。此外，让宝宝多吮吸乳房，刺激脑垂体分泌乳素，身体才会产奶多。 最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草，10~15克漏芦，100克粳米，2茎葱白。先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。每天吃2次，温热就可以食用了。

1 鲫鱼

木瓜当中很有一种凝乳酶，这种凝乳酶能起到一定的通乳作用，所以食用木瓜之后能促进乳汁的分泌。而鲫鱼当中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及多种人体所必需的营养成分，食用后也能起到促进乳汁的分泌。所以将木瓜和鲫鱼用来一起煲汤是一个不错的选择了，非常适合哺乳期女性食用，并且口感也十分酸甜细腻。

猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白，食用猪蹄也能起到较好的下奶效果，所以还可以将木瓜用来和猪蹄一起炖汤，食用后能起到非常好的滋补效果，同时能改善乳汁不足的情况。

黄豆也是通乳效果常好的食物，因为木瓜当中含有丰富的凝脂和蛋白质成分，所以也可以将木瓜用来和黄豆一起炖汤，非常合适哺乳期奶水不足的女性食用。

可以。

成熟度不够的木瓜也是可以用来炖汤的，但是一般还是建议尽量选择成熟度好一点的木瓜比较好，因为成熟度不好的木瓜果酸含量很多，吃起来口感没那么好。另外成熟度不够的木瓜质地比较硬，这样炖出来的木瓜汤口感就会没那么好。

　由于许多妈妈都没有奶水，大人特别着急。妈妈生完宝宝之后就要开始母乳宝宝，奶水是否充足就成了妈妈们每天都担心的问题。那么木瓜怎么吃催乳效果好？接下来我们就来一起看看吧。

　一、木瓜花生大枣汤

　用料木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

　作法：

　1、木瓜去皮、去核、切块。

　2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

　备注：

　1、木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

　2、花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

　功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

　二、木瓜花生煲鲩鱼尾汤

　据现代营养分析，哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。

　木瓜富含蛋白酶，花生富含优质蛋白，鲩鱼尾富含碘、磷等物质，加上营养丰富的猪尾，四者结合，能助生乳汁，也会起到隆胸的作用，令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果，此汤亦为今日靓汤。

　材料：半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。

　烹制：木瓜洗净，去皮、瓤，切块;鱼尾去鳞，洗净，抹干水，煎至微黄，溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

　三、木瓜带鱼

　原料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。

　制法：

　1、将带鱼宰杀洗净，切成段;生木瓜洗净，去皮和核，切成块。

　2、将锅置火上，加入清水适量，放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。

　3、煮至熟时，放入味精即成。

　食用功效：滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。

　要想保持乳汁充足，一是妈妈要吃多样化的食物，也就是吃的食物种类要多样，每天蔬菜水果要保证，豆制品要天天吃，牛奶每天250~500毫升，鸡蛋一天1个，肉类或鱼类经常食用，二是要避开高脂肪、油腻的食物，三是妈妈要注意保暖，四是妈妈要注意休息和适当运动，五是妈妈要保持心情愉快，六是妈妈要多让宝宝吸吮自己的乳房，促进乳汁的分泌。同时可以多吃一些可以催奶的水果和食物。

　1、含有大量维生素的水果。例如奇异果，橘子，山楂等。维生素C和钙质的含量极高，防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃这些水果，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样能促进婴儿牙齿、骨骼的生长。另外，这些水果有通乳作用，产妇乳腺管不通畅时，可以食用，可以帮助产妇更快的分泌乳液。

　2、含有大量的铁和蛋白质的水果，例如葡萄和红枣，因其含铁量较高，所以可补血。可当作补铁食品，产妇产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，可以通乳，使产妇大量的下奶。

木瓜怎么吃下奶

　木瓜怎么吃下奶？大家都知道，生完宝宝后，最让宝妈头疼的可能就是奶水不足了，都说吃木瓜可以下奶，那究竟木瓜怎么样吃才下奶呢？下面是我整理的相关内容，我们一起来了解一下吧。

　 木瓜与排骨和通草一起煲汤

　1、在需要的时候可以准备木瓜200克，排骨200克，通草20克，姜片和龙骨各适量。把准备好的木瓜去掉籽和瓜皮切成块状排骨，剁成大块龙骨也多呈块状，都用沸水焯烫去掉血水。

　2、把准备好的通草和排骨以及龙骨全部放入汤锅中，加入足量清水和适量姜片一起加热煮开再用中火煲一小时，这时才能把准备好的木瓜放入汤锅中一起煲，再过半小时左右食用盐调味锅中的木瓜排骨汤就能做好，取出以后让产妇食用，就能尽快下奶。

　 木瓜与牛奶搭配

　1、在需要时可以准备一个新鲜木瓜和250克纯牛奶以及10个红枣和适量的红糖。把红枣提前泡软，去掉枣核木瓜去皮和籽切成丁状，把红枣和木瓜一起放在小锅中，加入一碗清水加热煮开再煮10分钟左右，才能把准备好的牛奶放到锅中一起煮，它们一起煮十分钟左右关火，最后加红糖调味出锅就能食用。

　2、木瓜和牛奶一起做成木瓜奶昔，让产妇食用也能起到明显下奶作用，在需要的'时候可以准备一个自然熟透的木瓜，把它洗净以后从中间切开，去掉里面的籽儿，挖出里面的果肉直接放在料理机中，然后把牛奶也放到料理机中，用料理机，把它们制成奶昔取出以后装在小碗中，放在微波炉中，用中火加热三分钟，取出后让产妇趁热食用下奶效果特别好。

　 一、木瓜炖排骨

　 做法：

　1、木瓜洗净去皮切块，排骨用清水泡清血水。

　2、生姜片准备，冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净。

　3、炖盅里加入排骨和开水，加入料酒，加入生姜片。

　4、放入炖锅，调制到营养汤一个半小时之后打开加入木瓜。

　5、加入盐调味后再盖上炖10分钟就可以了。

　 二、木瓜鲫鱼汤

　 做法：

　1、把鲫鱼处理干净，加入姜片和料酒腌制10分钟。

　2、青木瓜去皮，把青木瓜去籽切块。

　3、起油锅把鲫鱼下锅半煎半炸至表面变黄。

　4、把鲫鱼移入汤锅并加入适量开水，接着加入木瓜大火烧开后转中小火煲。

　5、煲至锅中的汤水呈奶白色，加入适量胡椒粉，接着加入适量盐和芝麻油搅匀调味即可。

　 三、木瓜牛奶

　 做法：

　1、木瓜一个洗净，从中间切开去籽。

　2、用勺子挖出果肉，果肉放料理机中加入牛奶。

　3、果肉打碎后倒出，装入碗内即可享用。

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