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月子 公鸡汤

老方法的月子餐,总是让人有种吃的想哭,难以下咽,无可奈何的样子。因为太多的不能吃,和要吃整整一个月同样的食物。真的不容易 ,不同地方有不同的月子餐,有的地方就是天天小米粥加煮鸡蛋。还有地方需要天天喝汤。以前听一位同事说起她的月子餐,总是趁老婆婆不注意的时候,求她老公帮她吃掉所有的汤(炖的汤是不能放盐的),然后自己偷偷的吃点青菜。

现在生产完之后医院会有医生和护士告诉你,什么可以吃,什么不能吃。但是鸡蛋每天最多两个。

产前一团火,产后一块冰”,因此产妇坐月子不能吃各种寒凉的东西,不然就会落下“月子病”,而蔬菜水果便是“寒凉之物”,所以必须严格忌口。

月子餐还是很有讲究的。食物不能太硬,不能太咸,老祖宗的传下来的方法不能全丢。今天做个清炖鸡汤,不仅要给宝宝提供足够的奶水,妈妈也能好好的恢复体力。(一只大公鸡可以分两份或者三份,公鸡好下奶,而母鸡含有大量雌激素,最好不用)

焯水,

放入葱、姜、蒜、枸杞、大枣、(不能吃花椒)、胡椒面、盐、桔皮。

放入锅中,小火慢炖2小时,汤快好的时候可以放些冬瓜。(萝卜顺气,产后体虚最好不要食用。)

个别产妇需要根据自己体质来选择食物。淡盐少油是必须的。

寒性体质的妈妈

坐月子不能吃:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

热性体质的妈妈

坐月子不能吃:荔枝、龙眼、苹果。

中性体质的妈妈

坐月子不能吃:饮食上较容易选择,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下,吃些上述较降火的蔬菜。

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