今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊喝绿茶的好处和坏处,以下关于长期喝绿茶的好处和坏处的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答好处：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

坏处：对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。

品茶不是越新鲜越好，营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

绿茶并非适合各类人群，喝的时候需注意自身情况，酌情考虑，错误的饮用，可能伴随各类风险。

人民网-9大功效 常喝绿茶好处多

人民网-这种体质喝茶是在危害生命

答绿茶目前被吹捧为最健康的茶饮之一， 它富含抗氧化剂等化合物， 对身体健康确实有很多好处。

常喝绿茶， 有9种可能的健康好处， 包括：

一、富含健康的生物活性化合物

绿茶植物含有多种健康化合物， 尤其是茶多酚是对健康有益的天然化合物， 例如减少炎症和有助于抵抗癌症。 绿茶中还含有一种儿茶素， 是天然的抗氧化剂， 有助于防止细胞损伤。 茶多酚和儿茶素等这类物质可以减少体内自由基的形成， 保护细胞和分子免受损害， 这些自由基在衰老和许多类型的疾病中起作用。 茶多酚和儿茶素是绿茶中最强大的化合物， 研究已验证其具有预防和治疗疾病的能力， 它们似乎是使绿茶具有药用特性的主要化合物。 绿茶还含有少量有益于健康的矿物质。

二、可能改善脑功能

绿茶不仅可以提神， 让你保持警觉， 还有助于增强大脑功能， 其关键的活性成分是咖啡因， 它是一种已知的一种兴奋剂。 绿茶中咖啡因的含量并不高， 但足以产生提神作用， 而 又不会因摄入过多咖啡因引起的紧张感和失眠。 咖啡因通过阻断一种称为「腺苷」的抑制性神经递质来影响我们的大脑， 从而增加神经元的放电和神经递质的浓度， 例如多巴胺和去甲肾上腺素。 研究表明， 咖啡因可以改善大脑功能的各个方面， 包括情绪， 警惕性， 反应时间和记忆力。 但是， 咖啡因并不是绿茶中唯一能增强大脑活力的化合物， 绿茶也含有L-茶氨酸， 可以穿过血脑屏障， 增加神经递质GABA的活性， 具有抗焦虑作用， 还会增加大脑中的多巴胺的产生。 研究表明， 咖啡因和L-茶氨酸具有协同作用， 这意味着两者的结合可以在改善脑功能方面具有特别强大的作用。 由于L-茶氨酸和少量咖啡因， 绿茶可能会给你带来比咖啡温和得多的作用， 因为很多人喝咖啡会出现失眠， 喝绿茶反而不会。

三、有利于减肥

一些研究表明， 绿茶可以提高新陈代谢率， 并增加脂肪燃烧。 在一项研究中， 服用绿茶提取物可使燃烧的热量增加4％。 在另一项研究中， 与服用安慰剂的人相比， 绿茶提取物可使脂肪氧化增加17％。 还有几项研究表明， 绿茶可能有助于减少身体脂肪， 尤其是腹部区域， 其中一项研究是一项为期12周的随机对照研究， 涉及240位肥胖症患者。 在这项研究中， 与对照组相比， 绿茶组的人体内脂肪百分比， 体重， 腰围和腹部脂肪明显减少。 两项独立的评论研究说， 绿茶中的咖啡因还可将脂肪组织转化为能量为身体供能， 可以使身体新陈代谢率提高约11~12％。

四、抗氧化剂可以降低某些癌症的风险

癌症是由于细胞不受控制的异常生长引起的， 是全球人群主要的死亡原因之一。 研究表明， 氧化损伤会导致慢性炎症， 从而导致包括癌症在内的慢性疾病。 抗氧化剂可以帮助防止氧化损伤， 绿茶则是强大的抗氧化剂的极佳来源。 一项研究表明， 与不喝绿茶的女性相比， 长期喝绿茶的女性患乳腺癌的风险降低了约20％。 还有一项研究表明， 喝绿茶的男性患前列腺癌的风险相对较低。 为了获得最大的健康好处， 请避免在茶中添加牛奶、糖等。 因为一些研究表明， 它们会降低茶中的抗氧化剂的作用。 要注意的是， 虽然许多观察性研究表明， 喝绿茶的人不太可能患几种类型的癌症（包括乳腺癌、前列腺癌和肠癌）， 但是仍需要更多高质量的研究来证实这些影响。

五、可以延缓大脑老化

绿茶不仅可以改善大脑功能，还可以随着年龄的增长保护你的大脑。 阿尔茨海默氏病是一种常见的神经退行性疾​​病，也是老年人痴呆症的最常见原因。 帕金森氏病（表现为肢体抖动）是另一种常见的神经退行性疾​​病，是因为大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡所致。 多项研究表明，绿茶中的儿茶素类化合物可对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用，可能降低痴呆症和帕金森氏的风险。

六、可减少口臭

绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。 试管研究表明，儿茶素可以抑制细菌生长，从而可能降低感染风险。 变形链球菌是口腔中的常见细菌。它会导致牙菌斑形成，并且是导致蛀牙的主要原因。 研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长，从而可以减少口臭。

七、可能有助于预防2型糖尿病

近几十年来，2型糖尿病的发病率逐年上升。2型糖尿病主要是因为胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的血糖升高。研究表明，绿茶可以提高胰岛素敏感性，并降低血糖水准。 一项观察286,701人的研究发现，常喝绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了18％。

八、可能有助于预防心脑血管疾病

目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因。研究表明，绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善血压，降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水准。 一项实验研究表明，绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化，延缓动脉粥样硬化的过程。 还有另外一项人类研究表明，与不喝绿茶的人相比，常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30％。

九、可能有助于长寿

由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病，因此可以帮助你更长寿。 在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现，喝绿茶最多的人（每天喝3~5杯）在研究期间死亡的可能性大大降低，女性降低23％，男性降低12％。

喝绿茶也有可能出现一些副作用？

对于绝大多数人来说，每天喝适量的绿茶（2~3杯）完全没问题，但是对于神经敏感或喝过量的绿茶（>5杯）的人，可能会出现如下的副作用：

一、减少铁吸收

绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁结合，从而使其无法在消化道中吸收。 铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一，如果你的铁水准较低，那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。 研究表明，与动物性食物相比，茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此，如果你是以素食为主的人，则可能需要特别注意你喝茶的量。

二、焦虑，压力和躁动

绿茶内含有少量的咖啡因，平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因，具体含有取决于品种和酿造方法。 研究表明，每天200毫克以下的咖啡因剂量 在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以，如果喝绿茶超过3杯（700~800ml）的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。 对于神经敏感的人，可以考虑选择不含咖啡因的凉茶，凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶花植物。

三、睡眠不足

由于绿茶含有咖啡因，因此过量摄入可能会影响睡眠周期。

褪黑激素是一种激素，有助于睡眠。一些研究表明，咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生，导致睡眠质量差。

如果你出现与睡眠质量差有关的症状，并定期绿茶，则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。

四、头痛

间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是，长期摄入可能会产生相反的效果。 一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致每日头痛的复发，但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。 还有一项研究表明，过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛。

结语

综合既往研究表明，喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用，建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml），而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品。

但是仍需要更多高质量的研究来证实这些影响。

五、可以延缓大脑老化

绿茶不仅可以改善大脑功能，还可以随着年龄的增长保护你的大脑。 阿尔茨海默氏病是一种常见的神经退行性疾​​病，也是老年人痴呆症的最常见原因。 帕金森氏病（表现为肢体抖动）是另一种常见的神经退行性疾​​病，是因为大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡所致。 多项研究表明，绿茶中的儿茶素类化合物可对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用，可能降低痴呆症和帕金森氏的风险。

六、可减少口臭

绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。 试管研究表明，儿茶素可以抑制细菌生长，从而可能降低感染风险。 变形链球菌是口腔中的常见细菌。它会导致牙菌斑形成，并且是导致蛀牙的主要原因。 研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长，从而可以减少口臭。

七、可能有助于预防2型糖尿病

近几十年来，2型糖尿病的发病率逐年上升。2型糖尿病主要是因为胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的血糖升高。研究表明，绿茶可以提高胰岛素敏感性，并降低血糖水准。 一项观察286,701人的研究发现，常喝绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了18％。

八、可能有助于预防心脑血管疾病

目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因。研究表明，绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善血压，降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水准。 一项实验研究表明，绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化，延缓动脉粥样硬化的过程。 还有另外一项人类研究表明，与不喝绿茶的人相比，常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30％。

九、可能有助于长寿

由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病，因此可以帮助你更长寿。 在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现，喝绿茶最多的人（每天喝3~5杯）在研究期间死亡的可能性大大降低，女性降低23％，男性降低12％。

喝绿茶也有可能出现一些副作用？

对于绝大多数人来说，每天喝适量的绿茶（2~3杯）完全没问题，但是对于神经敏感或喝过量的绿茶（>5杯）的人，可能会出现如下的副作用：

一、减少铁吸收

绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁结合，从而使其无法在消化道中吸收。 铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一，如果你的铁水准较低，那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。 研究表明，与动物性食物相比，茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此，如果你是以素食为主的人，则可能需要特别注意你喝茶的量。

二、焦虑，压力和躁动

绿茶内含有少量的咖啡因，平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因，具体含有取决于品种和酿造方法。 研究表明，每天200毫克以下的咖啡因剂量 在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以，如果喝绿茶超过3杯（700~800ml）的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。 对于神经敏感的人，可以考虑选择不含咖啡因的凉茶，凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶花植物。

三、睡眠不足

由于绿茶含有咖啡因，因此过量摄入可能会影响睡眠周期。

褪黑激素是一种激素，有助于睡眠。一些研究表明，咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生，导致睡眠质量差。

如果你出现与睡眠质量差有关的症状，并定期绿茶，则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。

四、头痛

间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是，长期摄入可能会产生相反的效果。 一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致每日头痛的复发，但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。 还有一项研究表明，过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛。

结语

综合既往研究表明，喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用，建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml），而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品。

答喝茶的好处

1、喝茶可以减肥

茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。

2、喝茶可预防蛀牙

饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。

这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。

3、茶能预防心血管疾病

饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。

4、茶叶是肠道疾病的良药

茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。

如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力，这对预防肠道传染病有好处。

喝茶的坏处

1、影响正常消化

一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

2、茶阻碍人体对铁的吸收

茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。

3、喝浓茶易产生便秘症

茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

4、浓茶致使血压升高和心力衰竭

浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高;同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。

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