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咸面包的做法 葱油咸面包的做法步骤图

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊咸面包的做法,以下观点希望能帮助到您。

葱油咸面包的做法步骤图,葱油咸面包怎么做

答葱油咸面包是一道美味的面包,下面是制作葱油咸面包的步骤:

步骤一:准备面团。将500克面粉、10克酵母、10克糖和5克盐放入一个大碗中,搅拌均匀。然后慢慢加入250毫升温水,边加水边搅拌,直到面团变得光滑有弹性。

步骤二:发酵。将面团放在温暖的地方,盖上湿布,发酵1个小时,直到面团体积变大两倍。

步骤三:制作葱油。将3根葱切碎,放入一个小碗中。加入50毫升植物油,搅拌均匀,腌制10分钟。

步骤四:擀面皮。将发酵好的面团取出,放在案板上,用擀面杖将面团擀成薄片。然后将葱油均匀地涂抹在面皮上。

步骤五:卷面包。将面皮从一端开始卷起,卷成一个长条状。然后将长条状的面皮切成小段,每段长度约为5厘米。

步骤六:二次发酵。将切好的面团放在烤盘上,盖上湿布,再次发酵30分钟。

步骤七:烘烤。将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,以180度的温度烘烤15-20分钟,直到面包表面呈金黄色。

步骤八:享用。将烤好的葱油咸面包取出,放在冷却架上冷却一会儿,然后即可享用美味的葱油咸面包啦!

咸面包的配方与做法窍门

答咸面包是一种美味的烘焙食品,下面是制作咸面包的配方与做法窍门。

首先,准备面团的材料。一般来说,需要面粉、酵母、盐、糖、牛奶和黄油。

将面粉、酵母、盐和糖混合在一个大碗中。然后,将牛奶和黄油加热至温热,倒入面粉混合物中。

用手或搅拌器将所有材料混合在一起,直到形成一个光滑的面团。然后,将面团放在一个温暖的地方,让其发酵一段时间,直到面团变大约两倍大。

发酵完成后,将面团取出,用手揉几下,然后将其分割成适当大小的小块。可以根据个人喜好来决定每个面包的大小。

将面团块放在烤盘上,用保鲜膜盖住,再次放在温暖的地方发酵约30分钟,直到面团变大约两倍大。

在面团发酵期间,预热烤箱至180°C。发酵完成后,将烤盘放入烤箱中,烘焙约15-20分钟,直到面包表面呈金黄色。

取出烤盘,将面包放在冷却架上冷却一段时间。咸面包就做好了!可以根据个人口味添加芝士、培根等配料来增加口感。

生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解咸面包的做法的其他信息,可以点击窝牛号其他栏目。

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