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小米炒肉做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊小米炒肉做法,以下观点希望能帮助到您。

小米炒肉的做法

小米炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作方法简单,口感鲜美,深受大家的喜爱。下面就让我们一起来学习一下小米炒肉的做法吧。

准备食材

首先,我们需要准备好以下食材:

1. 猪肉:约250克

2. 小米椒:适量

3. 蒜瓣:适量

4. 姜块:适量

5. 料酒:适量

6. 生抽:适量

7. 盐:适量

8. 糖:适量

9. 食用油:适量

步骤一:准备食材

首先,将猪肉切成薄片,小米椒切成末,蒜瓣和姜块切成蓉备用。

步骤二:腌制猪肉

将切好的猪肉放入碗中,加入适量的料酒、生抽和盐,搅拌均匀腌制15分钟。

步骤三:炒制小米椒和蒜姜

热锅冷油,将蒜瓣和姜块放入锅中炒香,再加入小米椒末炒匀。

步骤四:炒制猪肉

将腌制好的猪肉放入锅中,翻炒至变色,再加入适量的糖和盐调味。

步骤五:出锅装盘

最后,将炒好的小米炒肉装盘,即可上桌享用。

总结

小米炒肉是一道非常简单而美味的家常菜,制作方法简单,食材易得。通过腌制猪肉、炒制小米椒和蒜姜以及炒制猪肉等步骤,可以制作出口感鲜美的小米炒肉。希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜,享受美食带来的快乐!

明白了小米炒肉做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击窝牛号的其他页面。

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