这道菜其实是外国特别有名的一道菜，用橙汁和鸭胸来搭配。

做完之后也是万众睹目的装逼西餐，所以朋友来家里做客，不妨试试这道菜。

首先准备一小撮红糖放在锅里稍微热一下，注意别烤糊了，否则会变苦。

准备四个橙子，撵出汁水。

把橙汁倒进红糖锅，慢慢搅拌。

洋葱切碎，也放进锅里。小火慢慢炖。

处理鸭子，把鸭胸切下来。嫌弃麻烦的可以直接买现成的鸭胸。

在鸭胸上切十字纹。

锅烧热放鸭胸，撒盐粒，正面四分钟，反面四分钟，再正面三分钟，反面三分钟。

橙汁收汁到浓缩，鸭胸皮脆待出锅。

切好鸭胸后摆盘，橙汁随意洒在鸭胸肉上即可！美吧！

转发收藏，回家试试看吧。

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