桂花冰糖炖雪梨的主要材料包括:
1. 雪梨:2个
2. 桂花:适量
3. 冰糖:适量
4. 清水:适量
这是一道简单而美味的糖水,您可以根据个人口味和喜好调整材料的用量。制作方法如下:
1. 将雪梨去皮并切成小块,去除核。
2. 在一个锅中加入足够的清水,将雪梨块放入锅中。
3. 加入适量的桂花和冰糖,根据个人口味调整甜度。
4. 开火煮沸后转小火慢炖20-30分钟,直到雪梨变软。
5. 关火后稍微晾凉,即可享用。
这道桂花冰糖炖雪梨可以作为甜点或者饭后饮品食用,有清凉润喉、滋润肺部的功效。如果您喜欢,还可以加入一些其他配料如红枣、莲子等,增加口感和营养。
雪梨膏怎么熬制窍门用料 ?
冰糖 适量
红枣 50g
枸杞 20g
雪梨 500g
冰糖雪梨膏的做法的做法 ?
1.准备冰糖,红枣,枸杞,雪梨。将红枣,枸杞洗净,浸泡一会儿,再把红枣去核备用。雪梨去皮切粒。
2.将所有才料放搅拌机里打成泥。
3.放煲里,开火熬干水成酱,关火。
百香果雪梨膏的做法百香果柠檬蜜怎么做
用料
百香果
1个
蜂蜜
1勺
纯净水
1杯
柠檬
2片
冰块
少许
百香果蜂蜜柠檬茶的做法
先冲泡一杯柠檬水待用。
百香果从中间切开,将里面的果肉连籽挖出置入柠檬水中。
再舀一勺蜂蜜放入,用勺子充分搅拌。
加入冰块,享用一杯芳香四溢的百香果茶吧。
小贴士
百香果可以在淘宝买到~
冰糖雪梨膏怎么做冰糖雪梨膏做法一,
材料
1只雪梨,1袋冰糖,凉水
做法
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈**、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
做法二,
材料
原料:鲜百合,大鸭梨,香梨
配料:冰糖,矿泉水
做法
1、选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用。
2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块冰糖煮10分钟。
3、用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水。
4、开盖煮香梨约1分钟,在下百合煮2分钟。ok!
小诀窍
香梨果皮打蜡了,所以制作时最好削皮。
做法三,
材料
木瓜1个,纯牛奶200ml,冰糖8粒,雪梨1个
做法
1、木瓜洗净,削去三分之一(我觉得口有点小,又削掉了一部分),挖去籽。
2、用小圆勺从瓜肉里挖出一个小圆球。
3、雪梨洗净削皮,去梨芯,切小方块。
4、木瓜球和雪梨块放进木瓜的肚子里,加冰糖,倒入牛奶至8分满(预防加热过程中溢漏)
5、盖口,入开水锅隔水小火炖20分钟即可。
做法四,
材料
银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量
做法
1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰
糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。
做法五
材料
雪梨,红枣若干,枸杞若干,冰糖
做法
1、雪梨削皮切块放入炖盅。
2、放入红枣,枸杞,枸杞不宜放得过多,十几颗枸杞即可。
3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟,在开锅前放入冰糖即可。
梨花膏做法和配方?材料,桂花二十克,雪梨一个,冰糖80克
1 将雪梨去皮切成碎粒,放入加好冰糖的水中,烧开1至2分钟,把雪梨块捞出。
2,gelatne先加小勺水化开,然后加入100ml左右的开水使其均匀融化。
3 把gelatin溶液和桂花放入雪梨水中搅拌均匀后倒出,雪梨会稍凉后放入模具中,量至室温后,入冰箱冷藏两个小时即可食用。
梨膏糖是怎么发明的?梨膏糖既是糖,又是药。是魏徵发明的。
唐朝时,魏徵侍母甚孝。老母亲经常咳嗽,但嫌煎药味苦。魏徵想到老太太素爱吃梨,便想,何不用梨汁加糖配上药物让老太太吃呢。于是取杏仁、川贝、茯苓、桔梗等,熬成膏汁,老太太果然吃得津津有味,一连吃了十来天,病情痊愈。
消息不胫而走,朝廷内外凡有咳嗽气喘者,都来向魏宰相求教良方。魏大人也无偿献出,代代相传,精益求精,就成了梨膏糖的配方。
老城隍庙 梨膏糖
卖梨膏糖原先并非上海独有,它的配方也不神秘,关键是选料和熬制道地,故而这个行业在民间流传了数百年,特别是江南一带各城乡都有。但到了清末民初,上海发展为大码头后,各地卖梨膏糖的小贩便纷纷来老城厢分一杯羹。从此,上海的梨膏糖不仅是一种风味药食,而且成了一种风情的载体。
上海梨膏糖商店
老城隍庙 梨膏糖
城隍庙的上海梨膏糖商店创建于咸丰五年,也就是公元1855年,至今已有150个年头。在这家老资格的梨膏糖商店里,止咳梨膏糖、胖大海梨膏糖、开胃梨膏糖……百果的、玫瑰的、豆沙的、松仁的……应有尽有。
雪梨膏的做法自制雪梨膏的做法:
主料:鸭梨1500克,罗汉果1个,姜丝适量,蜂蜜100毫升。
辅料:冰糖适量,清水200毫升。
1、准备好需要的食材,我用了2个鸭梨,大概一斤半,做出来的秋梨膏比较少,大家可以一次用5-6个梨,这样能做出一小瓶。
2、梨子去皮切块,用料理机打成梨蓉,其中加适量的清水。
3、梨蓉放入砂锅里,加入冰糖和姜丝。
4、罗汉果掰碎倒入。
5、大火煮开转小火慢熬半小时。
6、煮的颜色比较深,有些凝固的状态。
7、把熬好的梨蓉过筛,留下秋梨汁水。
8、剩下的汁水继续用小火熬,不断用木铲搅拌,直到汤水变得浓稠,比较黏,这样就可以了。
9、离开火,晾到温热,加入蜂蜜搅拌,彻底凉透后放入密封罐,喝的时候取一勺用温开水冲兑。
10、热乎乎的喝一杯,味道相当棒。
雪梨膏怎么熬制准备材料:蜂蜜20克,清水200克,雪梨500克,老冰糖40克,盐20克
1、在清水里加入盐,将雪梨搓洗干净备用。
2、将雪梨去皮去核后切成小块备用。
3、将雪梨倒入料理机内,加入100克清水。
4、启动电源,选择“果汁”功能2分钟。
5、2分钟后倒出制作好的雪梨汁。
6、将雪梨汁倒入锅中加入冰糖,小火煮30分钟,煮的过程不断搅拌。
7、30分钟后,取出煮好的雪梨膏。
8、在雪梨膏中加入蜂蜜搅拌均匀。
9、搅拌好的蜂蜜雪梨膏即可享用。
自制梨膏糖的做法梨膏糖的制作方法如下:
1、准备材料:雪梨或白鸭梨1000克,贝母30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30克,冰糖500克,橘红粉30克,香檬粉30克。
2、煎液:将雪梨或白鸭梨洗净切碎,与7种中草药一起,投入搪瓷大药罐内,加入适量的水,用火煎煮,每隔20分钟将汁液取出一部分,再加水继续煎煮。这样,连续取汁液4次。
3、浓缩:将4次取出的液汁倒入搪瓷锅内(不能与金属器皿接触),用旺火烧开,然后再改用文火熬煎。当锅内液汁浓缩至稠时,加入冰糖粉,并不断搅拌至黏稠状,再加入橘红粉和香檬粉,继续进行搅拌;当用筷子可以挑起并能拉成丝,即可停火,在整个熬煎过程中,火力应逐渐减小。
4、划切:将经浓缩的黏稠液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内,稍凉后压平,厚度为5-6毫米,然后,用薄刀片划切成长宽均为5-6厘米见方的小块(一般不切透),待凉透时,即为梨膏糖。
桂花香膏制作方法今天的桂花香膏,通过桂花的淡雅香气,让各位从过去的美好时光中汲取能量,然后充满勇气的面对今后的生活。
1、桂花用橄榄油浸泡至少一个月。如果等不及,可微信回复“酒精萃取”看历史文章,通过酒精萃取的方式得到充满桂花香的浸泡油。
2、荷荷巴油的加入,是为了香膏能够起到更好护肤作用。
3、蜜蜡,选择无味的化妆品用蜡,原始蜂蜡由于有蜂蜜香味,会影响桂花的香味。
4、这款桂花香膏由于只用浸泡油,香味会比较淡,如果希望香味更加浓郁,可以考虑添加桂花精油。以滴数计算,添加到自己认为合适即可,不用太多。
铝盒可根据自己所做香膏重量进行选择。没有铝盒,其他面霜用完的盒子也都可以,但是需要提前清洗,并使用酒精消毒后控干。
将准备好的油脂及蜜蜡一起放入烧杯中,隔水加热,直至全部溶化。期间可以使用搅拌棒进行搅拌,让蜜蜡和油脂更好的融合。
油脂和蜜蜡融化好之后。如果希望香味更加浓郁,可在油脂稍微冷却后,添加精油,不要刚从热水中拿出来就直接添加,以免破坏精油成分。然后就可灌装啦。
如不需添加精油,可以趁热进行灌装。
灌装好之后,静置一段时间,直至香膏液体完全凝固,桂花香膏即制作好啦。
使用时,取适量香膏,涂抹于手腕静脉处、颈部或耳后肌肤,美妙的桂花香味就能时时伴着你啦。
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