今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊糟扣肉的家常做法大全,以下观点希望能帮助到您。

糟扣肉是一道家常菜，以其酱香浓郁、肥而不腻的口感而受到广大食客的喜爱。下面将为大家介绍糟扣肉的家常做法大全，让您在家也能轻松做出美味的糟扣肉。

猪肉五花肉500克、生抽适量、老抽适量、料酒适量、糖适量、生姜适量、葱适量、八角适量、香叶适量、盐适量。

1.将猪肉切成块状，放入盆中。

2.加入适量的生抽、老抽、料酒和糖，搅拌均匀。

3.加入切成片状的生姜、葱段、八角和香叶，搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制3-4小时。

1.将腌制好的猪肉取出，放入炖锅中。

2.加入适量的清水，水量要稍微多一些，以浸没猪肉为准。

3.加入适量的盐，盖上锅盖，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

4.炖煮过程中，可以用勺子不时地翻动猪肉，让猪肉均匀入味。

1.炖煮好的猪肉取出，放入炒锅中。

2.加入适量的糖，用小火翻煮至糖溶化。

3.翻煮过程中，可以用勺子不时地翻动猪肉，让猪肉均匀上色。

4.翻煮至猪肉表面呈现金黄色时，即可出锅。

将糟扣肉装盘，撒上葱花和香菜作为装饰，即可食用。

就是糟扣肉的家常做法大全，希望能够帮助到您。糟扣肉是一道美味可口的家常菜，无论是作为主菜还是下饭菜都非常适合。您可以根据自己的口味调整配料的用量，让糟扣肉更符合您的口味。祝您做菜愉快，享受美食的同时也保持健康！

看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟糟扣肉的家常做法大全这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击窝牛号的其他内容。

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