今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊清炒虾的做法大全家常,以下观点希望能帮助到您。

答主料：虾仁250g、黄瓜300g。

辅料：油适量、盐歼游适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量。

清炒虾仁的做法：

1、黄瓜洗净切成块备用。

2、虾仁洗净。

3、从虾型袭背划一刀取出虾线，用料酒，盐，淀粉上一下浆。

4、抓匀备用。

5、炒锅上火，放入虾仁滑炒。

6、虾仁变色后，放入葱姜爆香，然后淋入料酒，盐，白糖调味。

7、放入切好的黄瓜。

8、准备水淀粉，淋入淀粉勾芡，放一点鸡精起锅。

9、炒熟出锅装盘即可。

小贴士：

1、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含卜改兄有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

参考资料来源：百度百科- 虾仁

答清炒小河虾做法步骤如下：

1、河虾清洗一下，加入的葱碎，姜末，料酒腌制一下1、河虾清洗一下，加入的葱碎，姜末，料酒腌制一下。2、起锅大火适量食用油，加入花椒。3、放入腌制的河虾，翻炒。4、再一次加入姜丝，葱段翻炒，加入一勺味极鲜，蚝油，翻炒，再加入蒜末翻炒，加入汤勺清水，煮3分钟把虾炒熟，最后加入青椒提味。翻炒几下即可。

河虾的营养功效1.增强人体免疫力虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2.通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次饥兄闹，连服几日，可起催乳作用。3.缓解神经衰弱虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。烂罩4.有利于病后恢复虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。5.预防动脉硬化虾中含有丰尘袭富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。6.消除“时差症”日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

答清炒虾仁的做法是。

原料:活的明虾500克;辅料:胡萝卜一根、黄陪兄瓜一根、青红酒、玉米淀粉、盐巴、生姜、花生油、鸡精;制作步骤:

1、很多朋友好乱态会买现成的虾仁,但是糯糯比较担心是死虾剥的,所.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀友源;

2)炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起油;

3)炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒。

答清炒虾仁的做法是。

原料:活的明虾500克;辅料:胡萝卜一根、黄陪兄瓜一根、青红酒、玉米淀粉、盐巴、生姜、花生油、鸡精;制作步骤:

1、很多朋友好乱态会买现成的虾仁,但是糯糯比较担心是死虾剥的,所.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀友源;

2)炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起油;

3)炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒。

答清炒虾仁的家常做法大全：

1.胡萝卜切丁银消和豌豆、玉米一起冲洗干净，鸡蛋只要四分之一的蛋清就够用了。2.蛋清里加一锋派知勺淀粉、四分之一勺盐后搅拌均匀，将虾仁放入搅拌后静置15分钟。3.将上完浆的虾仁放在干净的吸水布上将水分吸干。4.起油锅先把配菜煸炒一下盛起待用。5.热锅冷油把虾仁放入煸炒。6.将待羡大用配菜倒入锅中一起煸炒，最后加调味料煸炒几下就可以起锅了。

答清炒虾仁清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。那么清炒虾仁怎么做好吃呢下面就随我一起去看看吧!

清隐冲炒虾仁怎么做好吃

食材：

主料：虾仁350g、

辅料：宽斗油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、

做法：

1.准备所有材料

2.虾仁清洗干净，去掉虾线

3.加入1小勺盐

4.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟

5.加入2小勺淀粉

6.抓拌均匀

7.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁

8.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁

9.虾仁变色后即可捞出

10.加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生

11.加入少许盐，加入玉米粒翻炒

12.加入事先炒好的虾仁

13.翻炒均匀，即可关火

小贴士：

1、虾仁要想入味，就要事先腌制

2、加入淀粉给虾仁上浆，可以让慎携磨虾仁口感更滑嫩

3、炒虾仁的时候，时间，虾仁一变色就铲出，因为后面还有一次翻炒

明白了清炒虾的做法大全家常的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击窝牛号的其他页面。

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