酒债寻常行处有,人生七十古来稀!这句话是取自杜牧的《曲江二首》,说的是:欠着酒债的人到处都有,但能活到七十岁,就是高寿的人!如今,生活条件比古时候可是强了百倍,人的寿命也越来越长了;但生活是好了,却有很多食物不敢吃了!
说句不夸张的话,很多中老年朋友打趣自己,称之为“药罐子”!尤其在饮食上,这个也忌口,那个也忌口。这样说,大家有没有一种“哇塞”,都一样的感觉?
但老于认为,赵本山的《不差钱》中,有一句话,挺有意思的:钱是身外之物,人最痛苦的是什么,人死了,钱没有花。所以,老于建议中老年人:别太节俭,分享5种既美味又营养的零食,天天吃一点,营养足气色好!
第一种:烤板栗板栗,自古便被誉为“千果之王”,秋季成熟,为中国五大名果之一。其营养价值极高,它的维生素C的含量比西红柿还高,更是苹果是十几倍;并且它的矿物质、蛋白质、无机盐等营养成分,不仅丰富且含量都非常高!
但是,日常吃板栗,多半都是糖炒栗子,这样的零食不适合中老年朋友,其实,板栗洗净后,用剪刀在顶部剪开一个口子,直接烤熟,趁热再抹上少许的蜂蜜再烤两三分钟,这样不仅口感更香,所含的糖分也少!
第二种:南瓜子老于记得,小时候家里的南瓜成熟后,掏出种子,洗净后放在平房上晒干,接着再用盐炒熟即可。可以说,那个时候的零嘴是不需要花钱买的,能做的绝对都是自己家做!
南瓜子,味甜,性平,不仅好吃,且营养丰富,尤其是南瓜子富含丰富的脂肪酸,这种物质恰恰是中老年朋友最需要的;其次,南瓜子还含有维生素、矿物质、微量元素等多种营养元素,每天吃上一小把,对补充营养还是非常不错的!
第三种:无花果干千山花开万树香, 唯独无花不竞芳。每年从盛夏开始,一直到初冬,都是无花果上市的时节,而这种水果经过天然晒制成干后,就是非常甘甜美味的零食。老于一家人最喜欢吃无花果干了,咬起来韧劲十足,但嚼起来却是软糯回甘。
无花果干不仅滋味甘甜,它最大的特点就是富含硒,是食用菌的100倍,是大蒜的400倍!要知道,硒元素被誉为“生命的火种”,是人体必须的微量元素之一!所以,常吃无花果干可以起到补硒、增强机体免疫力的作用。
第四种:枣夹核桃说实话,第一次看到这种零食,老于还以为这是谁这么无聊,做出这么一种组合零食出来!但是,吃过之后却发现,枣的甘甜与核桃仁的香醇搭配得十分契合。既不像单吃核桃时,口感那么的发涩,也不像单吃红枣时,那么的甜腻。
其次,红枣被誉为是“维生素丸”,它的各种维生素含量堪称是水果之最;而核桃又被誉为“长寿果”,其各种营养十分的均衡,所以,没吃过的中老年朋友,不妨品尝一下,滋味还是不错的!
第五种:茯苓饼茯苓饼顾名思义,就是用茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成传统零食,由于做成后,样子极似云茯苓片,所以,才被叫作茯苓饼的!这种零食,入口即化,滋味也是香甜爽口,再加上茯苓饼用的是蜂蜜增甜,所以,含糖量并不是很高。
以上就是老于今天给中老年朋友分享的5种零食,实话实说,这些零食都是不含添加剂的,无论是做法,还是食材都是这个年龄段所能食用的!老于觉得还是那句话:人到这个年纪,别太节俭!毕竟为家人辛苦大半辈子了,到了这个岁数,身体健康才是家人更大的福气!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决