CC妈妈家隔三岔五就要吃青豆,全家都爱吃。
青豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外,青豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症都有抑制作用。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,青豆有很好的健脾胃、消暑解毒、止泻化湿气,保持血管弹性、健脑、防止脂肪肝形成,滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。
做法
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1.
准备食材:青豆(煮)1碗、配方奶或母乳适量
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2.
步骤1:青豆加水煮开转小火,煮15分钟左右,煮至青豆软烂,煮好的青豆放凉,用手反复抓洗青豆,使豆壳和豆泥分离。
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3.
步骤2:淘米的篮子放在一个干净的盆上,把抓洗好的青豆连水一起倒进去,把豆壳过滤出来。
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4.
步骤3:把过滤豆壳的青豆放进搅拌机中搅拌均匀。
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5.
步骤4:倒出搅拌好的豆泥。
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6.
步骤5:豆泥水倒入布袋里挤干水份即可,倒入适量母乳或配方奶即可。
就是这么地简单,你家给宝宝都做了什么辅食呢?欢迎留言分享。
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