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博白空心菜做法~空心菜做法 空心菜做法与步骤

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊博白空心菜做法,以下观点希望能帮助到您。

空心菜做法 空心菜做法与步骤

答1、首先将空心菜整体放入洗菜盆中,洗第二遍的时候可以将青菜在温水中浸泡一段时间。可以使菜中残留的污染融于水中。

2、之后将辅料准备好,将葱,姜,蒜切末备用。

3、然后将菜取出换水清洗第三次。并进行切段。空心菜的叶子较软,但茎较硬。一般可以选择渣枯用茎如握洞炒菜,用叶子做汤食用。

4、之后准备炒菜了,先把锅加热,蒸发掉锅中残留的水分,之后改小火,加入适量的花生油。

5、等油温稍热,加入蒜末进行煸炒,之后加入葱末和姜末。等葱,姜,蒜的味道一出,就煸的了。然后加入少许的酱油,和少许的盐。之后放入空心菜,小火煸炒,然后开至中火。

6、大概15-20分钟,菜色开始改变,改至小火。然皮雹后加入适量的盐,翻炒即刻出锅。

空心菜的做法

答空心菜的猜丛做法如下:

工具和材料:沥水篮圆锋、勺子、盆、菜刀、菜板、盘子、锅、铲子、空心菜、清水、白醋、大蒜、干辣椒、食用油、盐、鸡精、白酒、葱油。

1、把空心菜充分洗净后浸泡在清水中,往水里淋点1勺白醋穗腔樱让空心菜在醋清水中浸泡10分钟。

2、把泡完的空心菜捞出来把水分充分沥干。

3、空心菜水分沥干后用手把空心菜用刀给它破开成两半,然后再给它摘成5厘米左右的段装盘备用。

4、把大蒜拍碎剁成蒜末,干辣椒切成段,然后装盘备用。

5、炒锅放一勺油,把油烧热开小火放入蒜末和干辣椒段炒出香味。

6、调料炒出香味后,把空心菜到里边,开大火迅速翻炒均匀,把空心菜炒蔫吧,这个过程1分钟左右。

7、1分钟,空心菜稍微炒蔫,然后调味,依次放入盐和鸡精,再次迅速翻炒均匀,翻炒均匀后淋入一小勺白酒,再放入一勺葱油,迅速翻炒均匀出锅装盘成菜。

凉拌博白空心菜的做法步骤图,怎么做好吃

答用料

空心菜 一把

生抽 适量

蒜郑芦 瓣 桐丛渗

香油 适量

味精 适量

凉拌博白空心菜的做法

做发:1、必须空心菜更粗壮嫩,洗净切断,沥干水分下油锅中🔥炒熟,切记不要放盐!装盘晾冷备用。 2、用一个大碗,放入适量芝麻油,酱油,炒熟的白芝麻,适量鸡精,白糖,适量自家泡制的酸梅去籽剁酱,自家制作的辣椒酱(指天椒,蒜泥,颗粒海盐,高度二锅头)放入冰箱腌制15天的为佳。把佐料拌匀。 3、把1晾冷局脊后,放入2混合拌匀出碟。

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