不能不说啊，放了这么多天假，一上班还真有点不适应。早上刚送孩子去上书法课，又紧赶慢赶到办公室。

结果一进门，我就被这束“草莓花”给惊到了！

楼下手作店的小姐姐送来的，真的太有心了

毕竟是到了草莓季，这段时间我也是没少琢磨草莓的各种吃法。像是之前的草莓珍珠奶茶、草莓提拉米苏，反馈都很不错。

今天这个红彤彤的大草莓，我也不浪费。做个简易版的草莓蛋糕吧，方便快手、好吃好看！

我用的就是简易版的做法，不开火，更不用烤箱，甚至食材也才3样。

吐司、酸奶还有草莓片，就这样一层层铺上去，不费事儿，你就能做出那种千层蛋糕的效果来。

吐司被酸奶泡得很绵软了，完全不会觉得干噎。草莓、酸奶都是酸酸甜甜的味道，清爽还开胃。

这个草莓花刚好够我做两个小蛋糕，一份自己留着解馋，另一份就投桃报李，给小姐姐送去了。节日之后，还是这样清新的小甜点更合胃口！

- 草莓酸奶蛋糕 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

酸奶200克 / 草莓10颗 / 吐司4片

以上食材仅代表制作量

· 操作步骤 ·

01

清水中加入盐，放入草莓清洗干净。盐水不仅能够带走一些脏物质，而且浸泡过盐水的草莓，吃起来味道会更甜一些。

02

草莓去蒂，切片备用。你们也能换成其他的水果，像是猕猴挑、香蕉、火龙果也都可以，味道没有差的。

03

这时候来准备吐司片，为了更好的口感，我是把吐司边切去了，留下中间的部分。剩下的吐司边不浪费，切小块和蛋液搅和好了一块烙，就是个简单的早餐。

04

拿一块吐司片垫底，淋上酸奶，抹平整。用宝宝平时喝的酸奶就可以了，注意不要特别稀就行。

05

酸奶上铺上一层草莓片，再次盖上一片吐司。

06

继续重复刚才的步骤，舀入酸奶抹平，摆上草莓片。

07

反复重复以上的步骤，直到准备的吐司片用完。我这里用了4片吐司片，这个层数就比较合适了，不会做的太多吃不了，但是还有千层蛋糕的效果。

08

然后再用酸奶吧吐司表面都均匀的涂抹上，顶面和四周都可以涂上，做出那种奶油面的效果。

09

在蛋糕周围贴上草莓片，爱吃草莓的，可以在顶面多放一点。

10

最后在顶面舀一小勺的酸奶，放上半块草莓点缀一下就行了。

11

这个做法真的是不能更简单了，食材也都很现成。

我是为了图方便用的吐司片，有时间的姐妹，也能自己烤个蛋糕胚。同样的做法，不管是给孩子解馋还是拿来做生日小蛋糕都很完美！

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