今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊炒杭椒的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答杭椒爆炒小肥牛

食材：肥牛200g、基嫌激杭椒适量、小米辣适量、葱末、蒜末

做法：

1.小米辣、杭椒切块，葱蒜切末备用

2.锅中放水煮开，肥牛焯水，煮至变色捞出控水

3.锅中放橄榄油，放入葱蒜末翻炒爆香

4.放入切块的小者晌米辣和杭椒爆炒出香味

5.放入肥牛、加入两勺生抽、一点点盐调味即搏袜可出锅

答【香菇炒杭椒】

食材：杭椒，香菇，大蒜，淀粉，生抽，蚝油，盐，老抽

做法：

1、香菇清洗干净，再把香菇切片，或者根据自己喜好切块都行。杭椒清洗干净，斜刀切段，搭配几个小米椒，颜色好看。

2、锅中注入清水，大火煮开，加入香菇焯水，焯水可以去除菌菇的异味，也可以去除杂质更干净。

3、锅中倒入适量塌携的油，油温6成热，加入大蒜，慢慢炒出香味。

4、加入杭椒和小米椒，炒至变软，如果觉得杭椒比较辣，可以选择普通的青椒，或者不辣的水果椒。

5、紧接着加入焯水好的香菇，快速翻炒均匀。如果没有买到新鲜的香菇，也可以选用干香菇，也很香哟！

6、加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽乱衫枯，少许盐，快速翻炒均匀，盖上盖上焖2分钟。

7、调一碗水淀粉，水和淀粉的比例是1：20，倒入水淀粉，煮至汤汁浓稠，就可以关火，盛出装碟子啦。

入秋后哗洞，我家常吃的一道菜，10分钟搞定，好吃到连汤汁都不剩。

答杭椒炒肉新吃法的家常做法

食材

杭椒400g

五花肉200g

辅料

油适量

盐适量

姜适量

大葱适量

1.首先准备材料：杭椒摘好洗净挨到切碎备用，葱姜洗净切丝备用，五花肉洗净切丁备用，豆腐皮三张。

2.豆腐皮洗净用热水烫，去豆腥捞出备用.

3.热锅放油。

4.油热後放入切好的肉丁煸炒。

5.肉丁变色後放入少许面酱。

6.翻炒均匀炒出酱香後放入切好的葱姜丝.

7.煸炒出葱姜的香味後到入切好的杭椒侍念丁炒软。

8.放入适量生抽翻炒均匀。

9.加袜改入适量五香粉，翻炒均匀关火。

10.加入适量咸盐。

11.盛出备用；把烫过的豆腐皮切大小均匀的块状（和京酱肉丝的豆腐皮大小告谈判一样即可），一手把豆腐皮平铺在手掌，一手用勺子舀入成品包住即可享用

看完本文，相信你已经对炒杭椒的做法大全有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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