每到周末，不论天气如何，儿子都会从床上早早地爬起来，推醒我，拽我一起去买煎饼果子，我赶紧套上衣服，加入长长的煎饼果子购买队伍。

　　煎饼果子可是天津名小吃，皮儿必须用绿豆磨成面儿作为主料，搭配白面和黄豆面儿才可，然后夹上刚炸好的油条或者是果篦儿，再抹上天津产的甜面酱、北方的豆腐乳，再撒上葱花、辣椒油等作料，葱花还会分生的熟的。摊煎饼的师傅总会亲切的询问，要不要介个要不要那个，拿不定主意的干脆赶紧回复一个“嘛都要”，接过热腾腾的煎饼果子一口咬下去，那叫一个香呀！买好后，俩人提着大中小三套回家。

　　后来，家门口的早点摊儿换了地方，美味的煎饼果子离开了我们的视线，一到了想念香气扑鼻的煎饼果子味道的时候，就得驱车一公里以外才能吃上这一口。

索性自己做起来，满足我和娃的味蕾

开始操起食谱DIY

　　在家自己做一套“贴近原味儿”的煎饼果子，既简单又方便。和娃在家一起美美地吃着自制的早点，简直不要太享受啦！

策划&监制：桃金娘娘

撰文＆漫画绘制：杨丽莉

津云·小天真工作室

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