今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊葱头花生米凉菜怎么做,以下关于洋葱花生米凉菜怎么做好吃窍门的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答1个洋葱，2根黄瓜，不用炒，教你1个新吃法，比吃肉还香

今天又来跟大家分享凉拌菜的制作教程了，这道凉拌菜的主角还是黄瓜。然后再配上花生米，洋葱吃起来味道清脆可口，而且咱们还特制料汁，非常有味道。最重要的是凉拌菜的做法都非常简单，也非常容易学会。那么接下来咱们就一块去看一下这道清脆可口，做法简单，非常有味的黄瓜凉拌花生米的制作教程是怎样的吧！

【黄瓜凉拌花生米】

【制作食材】黄瓜，洋葱，食用盐，大蒜，生姜，干辣椒，食用油，白醋，生抽，白糖，鸡精，花生米

【制作步骤】

1、今天要教大家的美食是黄瓜凉拌花生米。做法特别简单，做出来之后清脆可口，越吃又好吃。先来把材料准备好，准备两根新鲜的黄瓜，然后再准备一个洋葱，洋葱和黄瓜准备好了之后咱们再准备小半碗花生米，适量的大蒜，一小块生姜，五根干辣椒。再准备适量的食用盐，食用油，白醋，生抽，白糖，鸡精。

2、咱们先来处理一下黄瓜，将黄瓜放到清水中浸泡并清洗，将黄瓜多清洗几遍，清洗完成了之后，咱们再给它放到案板上，然后切头去尾将黄瓜的梗和头全部切掉，切完之后咱们再给它从中间对半切开，切成两半，再并排地放在一起斜刀切成小小片，片可以厚一点，也可以薄一点。将切好的黄瓜小片放到一个大碗中。

3、准备好的洋葱，咱们先把外面的老皮去掉，然后再清洗干净，清洗完了之后再将洋葱从中间对半切开，咱们用一半洋葱就可以了，但如果你特别喜欢吃洋葱的话，也是可以用一个的。将洋葱的切面朝下，然后先竖着给它切上四五刀，再横着切上四五刀，将洋葱切成小片，然后和黄瓜放到一块。

4、向黄瓜和洋葱中加入适量的食用盐，先搅拌一下，然后放到一旁腌制15分钟左右。在黄瓜和洋葱腌制的过程中，咱们来切一点蒜末和姜末。将切好的蒜末和姜末放到一个大碗中，然后再把准备好的干辣椒撕碎，放到里面碗中，再浇上烧好的热油，先将它们搅拌一下，然后再倒上一点白醋，生抽，白糖，鸡精，继续搅拌，搅拌均匀完了先放到一旁。

5、料汁做好了之后，咱们的黄瓜和洋葱也已经腌制好了，把它们里面腌出来的水全部倒掉，然后再放上准备好的小半碗花生米，再把调好的料汁全部放到里面，快速搅拌，将各种食材和料汁全部搅拌均匀。搅拌均匀之后咱们的黄瓜凉拌花生米就这样完成了，把它再放到一个小盆中就可以吃了。

【小贴士】

1、黄瓜片可以切得稍微薄一点，因为这样比较容易吸收料汁中的味道。

2、喜欢吃辣的朋友，还可以放上一点辣椒油。

答主料

请点击输入图片描述

洋葱100g

调料

食盐

适量

醋

适量

调和油

适量

白糖

适量

芝麻油

适量

洋葱凉拌花生米的做法

1.先准备好一个洋葱

请点击输入图片描述

2.把洋葱去皮洗干净

请点击输入图片描述

3.用刀把洋葱切成丁

请点击输入图片描述

4.把切好的洋葱倒入盘中

请点击输入图片描述

5.取适量的花生米

请点击输入图片描述

6.在炒勺中加入适量的油

请点击输入图片描述

7.待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒

请点击输入图片描述

8.将炒好的花生米盛入盘子中

请点击输入图片描述

9.在准备的碗中倒入适量的醋

请点击输入图片描述

10.取适量的白糖加入盛有醋的碗中

请点击输入图片描述

11.用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解

请点击输入图片描述

12.将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中

请点击输入图片描述

13.把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀

请点击输入图片描述

14.把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中

请点击输入图片描述

15.盛入盘子中即可食用

答凉拌洋葱（圆葱）做法一，

材料

洋葱1颗，柴鱼丝5公克，日式酱油1大匙，柠檬汁1/2小匙，细砂糖1小匙，凉开水1大匙，香油1/2小匙

做法

1.洋葱去皮切丝，泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥干水份，放入碗中备用。

2.将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝上，撒上柴鱼丝即可。

做法二，

材料

"软丝 1尾","白洋葱(小颗) 1颗","紫洋葱(小颗) 1颗","香菜 1小把","泰式甜辣酱 适量","得意的一天橄榄油 2大匙","柠檬 数滴"

做法

1: 将双色洋葱切细长片状、香菜切碎段

2: 软丝去内赃清洗干净号切花切薄片状放入滚水川烫30秒起锅，再放入冰水冰镇

3: 再将所有食材通通放入拌锅中

4: 加入约3大匙健康美味的【得意的一天橄榄油】拌匀

5: 最后加入泰式甜辣酱一起均匀搅拌入味即可

6: 喜欢柠檬香，还可以滴几滴柠檬原汁提味喔~

7: 洋葱本身就带点微呛的辣感，加上鲜味软Q的软丝，与甜辣酱味融合放入冰箱冷藏更赞，真是超级好滋味喔!

做法三，

材料

"洋葱 1个","不辣青椒 适量","红椒 适量","大蒜瓣 3瓣","生姜泥 1小块","糖 1甜匙","苹果醋 2T","柠檬 1T","花椒 1T","盐 适量","酱油 1T","葵花油 3T","白木耳 适量","麻油 适量"

做法

1: 材料很简单，家里的青椒还是很多，就切了一些消掉。洋葱不是像台湾那种很大的，是小型的。白木耳泡热开水，泡开后洗净备用，当然用黑木耳更好，可惜我手边没有食材，就用白木耳也可以。

2: 洋葱切细丝，青椒红椒也是切细丝，白木耳泡涨以后，剥下来，过过凉开水，沥干也放入搅拌盆里，蒜姜磨碎也丢进去，全部材料放好以后，倒入调味料如图。

3: 最后沙拉油里放进花椒，用油炸香花椒，最后倒入准备好的搅拌盆里，就会滋～一声，用筷子快速一拌，尝尝咸淡，加减调料,最后淋上一些香油就OK了！

4: 有空就放在冰箱里再冰一下更入味，如果想今天没时间，也就先拌现吃，味道也很好

做法四，

材料

紫洋葱 一粒,长豆 2~3根,柴鱼片 适量,小鱼干 适量,酱油 适量,白醋 适量,香油 适量,蒜头 3~4瓣

做法

1、先把紫洋葱切条泡水(泡冰水比较可以去除辣味)然后川烫敏豆条摆盘

2、把适量酱油+醋+香油+蒜头丁搅匀后(酱油与醋约1:0.5喜欢咸点多加点酱油，反之)与沥干的洋葱凉拌并加入柴鱼片一同拌匀

3、把凉拌好的洋葱与酱汁铺在长豆上，洒上白芝麻并加上小鱼干就完成罗!

答只有洋葱和花生米，可以做洋葱凉拌花生米，准备食材油、芝麻油、白糖、醋、盐、洋葱。1、先准备一个洋葱，把皮去了，洗干净之后切成丁，放到碗中备用。2、取花生米在锅中加适量的油，待油热之后，把花生米倒进炒勺中，不断地翻滚，将炒好的花生米盛入盘中备用。3、在碗中倒入醋、白糖放到盛有醋的碗中，用筷子把它们两个搅至均匀至糖融化。4、把炸好的花生米放到洋葱的盆子里，把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀，把炸好的花生和洋葱倒入盘子中，呈到盘子就可以吃了。洋葱是草本植物，茎非常的粗大肉皮肥厚，一开始产于亚洲的西部，现在中国国内都普遍的栽培的蔬菜之一。产地主要有内蒙古、山东、福建、新疆等。洋葱中含有前列腺A能够降低血粘度，可用于降血压、提神醒脑、治感冒、还能去除体内的自由基，抗衰老增强人的体质。洋葱的生长环境，洋葱对温度适应性比较强，只能在21到27度之内生长，洋葱属于日照食物必须充足的14个小时长日照条件才能生长。也需要很大的水分，要不停的浇水。对土壤适应的能力也强，可以从这边载回到那边也可以的。花生又叫落花生，使我国非常广泛的一种坚果。它的营养价值有抗老化、凝血止血、通乳、促进人体的发育、增强人体的记忆、降低胆固醇、延缓衰老、预防肿瘤等效果。花生中有赖氨酸，对人体有抗老化的作用，而且包含油脂、多种维生素、有凝血的物质能对抗蛋白的溶解。对幼小的儿童有增强骨骼的发育。

如果花生的叶子上有褐色的斑点，后期是灰色、黑褐色的晕圈。就是生病了用药品配合着喷两次就可以了。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「葱头花生米凉菜怎么做」洋葱花生米凉菜怎么做好吃窍门》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除