清炖黄牙鱼最正宗的做法是将新鲜的黄牙鱼去鳞去内脏后，切块备用。将姜片、葱段、料酒放入锅中烧开，然后放入黄牙鱼块，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟，最后加入适量盐调味即可。

黄刺鱼炖汤做法：将黄刺鱼去鳞去内脏后洗净，切块备用。将姜片、葱段、枸杞放入锅中烧开，然后放入黄刺鱼块，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖煮40分钟，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

黄棘鱼做汤的做法是将黄棘鱼去鳞去内脏后切块备用。将姜片、葱段、香菜放入锅中烧开，然后放入黄棘鱼块，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖煮45分钟，最后加入适量盐和味精调味即可。

材料

黄鸭鱼250克，提前煎好的荷包蛋两个，姜片，红辣椒，料酒，酱油，耗油，盐

做法

1.黄鸭鱼洗净，切块。

2.入烤肉锅煎到略微变黄。

3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。

4.加入姜片、红辣椒、荷包蛋一并加入。

5.再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除