蒸全蛋蛋糕的做法很简单，首先准备鸡蛋、面粉、砂糖和泡打粉，将鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀，再加入面粉和泡打粉搅拌均匀至无颗粒。将面糊倒入蛋糕模具中，放入锅中蒸熟即可。

使用自发粉做蒸蛋糕也很简单，只需将自发粉、鸡蛋、砂糖和牛奶混合成面糊，倒入蛋糕模具中，放入锅中蒸熟即可。自发粉会让蛋糕更加蓬松。

水蒸蛋糕有很多种做法和配方，常见的有红糖水蒸蛋糕、巧克力水蒸蛋糕、香蕉水蒸蛋糕等。它们的配方各有不同，可以根据个人口味选择喜欢的配方。

自发面粉可以用来做面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，也可以用来做煎饼、馒头等中式食品。只要将自发面粉与其他材料混合搅拌均匀，然后按照食谱要求加热烹饪即可。

自发面粉蛋糕的做法与普通蛋糕类似，只需将自发面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶等材料混合成面糊，倒入蛋糕模具中，放入烤箱烤至金**即可。自发面粉蛋糕口感柔软，非常美味。

用蛋糕自发粉制蛋糕，可将3个鸡蛋和3匙白糖搅拌10分钟，待蛋液起泡后放入4匙蛋糕自发粉，打成糊状，或入锅蒸20分钟，或用微波炉烘5分钟，用烤箱烘则需15分钟。

牛奶千层蛋糕的制作

吃蛋糕最喜欢就是吃那块烤得棕红色的蛋糕皮了，尤其是冷了以后更显得香甜！以下介绍的牛奶千层蛋糕就能满足这个喜好。层层砌起的千层蛋糕，印记着制作过程的繁琐、费时，也印记着宛如贵族般的精致品味。

材料：鸡蛋3只、自发粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙。

按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。

模型内部不要涂油，底部垫一张薄纸即可。

用勺子舀适量面糊铺平，不宜过厚，放烤箱中层用160度烤约5分钟，观察其表皮颜色金黄即可取出。

取出再舀上一勺面糊，保持每层厚度基本相同，如此类推烤完全部面糊。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除