今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊豆角土豆家常做法,以下观点希望能帮助到您。

答土豆炖豆角是一道深受人们喜爱的家常菜，其鲜美的口感和丰富的营养深受大家的喜爱。下面就来介绍一下土豆炖豆角的制作步骤和食材清单。

食材清单：

1. 土豆：2个（约1斤）

2. 豆角：250克（约2把）

3. 肉片：100克（可根据个人口味增减）

4. 生姜：适量

5. 葱：适量

6. 蒜：适量

7. 老抽：适量

8. 生抽：适量

9. 盐：适量

10. 糖：圆握适量

11. 鸡精：适量

12. 猪油：适量

制作步骤：

1. 准备好食材，将土豆削皮切块，豆角手掰成两寸条，肉切片，姜切丝，葱切段，蒜切末。

2. 热锅凉油，加迟腔哗入生姜丝和葱段煸炒出香味，然后加入肉片煸炒至变色。

3. 加入老抽上色，生抽调味，盐、糖、鸡精调整口味。

4. 加入豆角和土豆，翻炒码行均匀，使食材和调料充分融合。

5. 加入适量清水，以没过食材为宜，大火烧开后转小火慢慢炖煮，约10-15分钟，直到豆角和土豆变软。

6. 在出锅前加入蒜末，再翻炒均匀，增加口感。

7. 最后将炖好的土豆炖豆角装盘，就可以享用了。

总之，土豆炖豆角是一道简单易学，又美味的家常菜，希望你能尝试制作，享受美食的乐趣。

答原料：长豆角1斤 、磨绝花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法：1.豆角洗干净，去两头的丝，睁李掰成6.7厘米的段；2.锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用；3.炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用；4.肉瞎早姿馅里放入淀 粉、料酒，盐拌匀，腌20分钟待用；5.锅里留底油，滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来；6.锅里放油，放入 麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可

答豆角炖土豆的家常做扰滚法如下：

1、土豆和豆角豆清洗好。我用的是我们这的特产，叫油豆角，又嫩又没有筋。

2、精肉切片。

3、土豆用刀掰成块。

4、炒锅热油炸香胡椒粉后把肉炒变色。

5、倒入约1勺酱油。

6、下入土豆块。

7、翻炒。

8、加水，同时加盐和蚝油，猛旁水和菜一平就可以。

9、把豆角铺在土豆上，盖好，开锅后煮炖约枝李橡20分钟。10分钟后再把豆角和土豆混合。

10、备点葱花。

11、最后放入葱花。

12、翻拌均匀就可以。

答豆角炒土豆

美容瘦身

美容养颜

益智安神

消除水肿

延缓衰老

十分钟

主料

土豆1个

豆角一小把

辅料

瘦肉少许

食盐适量

花生油适量

蚝油适量

大蒜适量

小米椒3颗

酱油少许

豆角炒土豆的做法步骤

space

1.土豆切片，豆角折断成手指长度。清洗干净，放入滤盆中滤掉多余的水橘伏分。

space

2.肉切成小块，蒜、小米椒切粒备用。

space点击查看大图

3.放入比平时炒菜多四五倍的油。

space

4.油温八层热，倒入豆角和土豆。

space

5.过油稍微炸一下，待土豆微微发黄，豆角表皮起皱，用网勺捞出备用。

space

6.捞出放入碗内，已控油的土豆和豆角。

space

7.锅内留少许底油，倒入瘦肉块。

space

8.加入小米椒和蒜粒，和瘦肉翻炒均匀。

space

9.倒入豆角和土豆，加入食盐，酱油，蚝油调味均匀即可出锅了。

space

10.成品。很下饭哦！

小窍门&温馨提示

1、过油的土豆和豆角，跟瘦肉一起炒，更入味。

2、小米椒可以依据个人口味增减，因为孩子吃哗穗不了太辣的，乱伍卜所以就放得少。

从上文内容中，大家可以学到很多关于豆角土豆家常做法的信息。了解完这些知识和信息，窝牛号希望你能更进一步了解它。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除