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今日份觅食

综合自美食&摄影博主:

@挖哈fz @寻寻觅觅 @她芳旅人 @小海AHI @竹欣纪 @糖小色 @牛杂食物所

特此感谢!!!

蜀都丰(金山闽江店)

地址:闽江大道81号旭辉花园商业楼10-13店面

电话:83535383

@挖哈Fz:又开新店了,位于闽江大道81号,强烈推荐大家来打卡的山城光影,夜幕中十分闪耀,仿佛置身重庆的洪崖洞。进店后内部错落有致,红灯笼高高挂起,木制桌子,楼宇回廊交错,川蜀味的开场秀依旧浓墨重彩。现杀的水煮鱼桌桌必点,不论哪一款菜品,对于遍地开花的蜀都丰来说,鲜香麻辣让大家越来越上口~

胡桃里音乐酒馆(三坊七巷店)

地址:光禄坊45号

电话:87529226

@她芳旅人:中国著名连锁音乐酒馆品牌——胡桃里音乐酒馆福州二店正式进驻三坊七巷光禄坊!一店就安利了好多朋友去,他们家将音乐、美食、美酒、表演融于一体,比传统酒吧更具文化氛围,且作为音乐餐吧胡桃里的餐品真的很ok~

推荐胡桃里烤鸡/毛血旺/红烧肉/咖喱虾等!如今东街成功复活,天天霸屏,逛完街或者安泰河畔散步完,拐进街尾的胡桃里,朋友把酒言欢,听歌手浅吟低唱,可以说是极度美好的事!!!

大客家井水摇

地址:福飞南路95-11号

@小海AHI:龙腰信息职业技术学院内,目前有九个包厢,宴请会客都很私密。天然的食材煨炖出客家特有的乡土气息。特有的一鸭双吃,以清蒸后的番鸭汤汁,煮上一锅的锅边,唇齿留香,鸭肉做白切,肉质紧实。还有爆炒的猪八脆,选用八种猪的内脏爆炒出锅,入口香辣。红菇炖土鸡、客家烧麦拼米包子,滋补羊肉锅、土猪肉汤,涮锅有机菜等。一锅锅的上桌,份量十足。

Aurigin澳瑞真·澳洲牛排连锁餐厅

地址:东百中心C馆C3栋4楼401

电话:83851777

@寻寻觅觅:『Aurigin澳瑞真』位于东百中心C馆3栋4楼401,7号或9号电梯可直达。餐厅选用来自澳洲优质肉品,由曾服务于米其林三星餐厅的Roger担任行政主厨。店内烘焙的蒜香澳洲面包上桌仍有不错的热度,酥香中混着和黄油与蒜融合的气息,可能是刚出炉的缘故,好吃的程度远超福州其他餐厅;主菜个人偏好牛肋排,采用略带甜味秘制酱汁搭配特殊的烹饪手法,酥烂入味,用南澳的红酒来佐餐,恰到好处;猪肋排稍觉得腌制不足,与期待中的略有差距;迷你慢烤牛里脊汉堡与之前吃过的牛肉汉堡截然不同,肉质丝丝分明,嫩度十足,口感与酱卤的牛里脊接近。通常人均200起。

醉得意铂金店(心家泊店)

地址:长寿路59号(工商银行楼上)

电话:83829056

@寻寻觅觅:『醉得意』先前在我印象里,只是一处的平价小馆,如今位于长寿路59号的升级版【铂金店】(近心家泊)却给我带来完全不一样的体验,踏入店内宛若进入一间装潢考究的西式餐厅,虽简约却颇具格调,一字排开的开放式明档让食客用餐更为放心。醉蟹采用熟醉制法,陈年酒香中隐隐透着青梅味,使蟹肉愈发清甜;古法糟鱼一尝便可知酒糟的品质,一桌朋友交口称赞,直到点到三份才停;橙棘鲷生于新西兰500-1500米的寒冷深海区域,成长极缓,据传寿命可达160岁,故又有长寿鱼之称,片下几近无刺的鱼肉,叠上藤椒与青辣椒圈上锅蒸,鱼肉色白,口感细腻;红糖冰粉不论是餐前垫胃或是餐后清口都很适宜;其余菜品也很是用心。通常人均50-80足矣。

BOSS MAN波士曼

地址:鼓楼区五四路信和广场1楼119号

电话:87807025

@竹欣纪:这家新店汉堡和小食都很不错,值得推荐!!!

装璜没有很复杂,不过半透明敞开式的厨房也让人觉得干净,吃的也放心~~

汉堡是近期吃过最好吃的了!!一整个真的很巨大厚实[ok]厚厚的肉饼而且切下去肉汁就流出来[doge]而且用手锤的牛肉很有嚼劲!!配菜的牛肉肠和牛肉丝也是有质又量,汉堡要用力压下去才能张嘴吃下[并不简单]

汉堡皮也是我很喜欢的!!松软会回弹,单吃汉堡皮也觉得很香~~不怕辣的话一定要试试那个双椒牛肉堡!!很过瘾!!

牛扒火候刚好,紧实又不老。芝士流心鲛鱼球超有弹性,芝士还会拉丝哟~~如果喜欢丰富一些可以点香炸小食拼盘,蔬菜沙拉就很适合女生,配汉堡吃果蔬平衡!!

古千川艺市井火锅

地址:勺园里5号

电话:87248147

位于勺园北门的市井火锅,环境清幽舒适。物美价廉,荤菜10元,素菜6六元。不得了的物价食材却很新鲜,酱料丰富还有水果(๑> <๑)推荐鸭肠,五花肉,田鸡,笋,鸡皮蛋,小香肠。人均50-80 冬天约起来。

细姨甜汤

地址:八一七中路723号

电话:17071996688

@牛杂食物所:八中附近,位置也很好找,就在一点点的旁边,是一家做潮汕甜汤的店[笑哈哈]

我们点了他们店的招牌五果汤,里面有莲子、银耳、薏米、红枣、花生,里面所有的东西都已经煮的非常软糯了,吃起来很清甜[坏笑]

还点了莲子芋头汤,这个就还好了,可能芋头太大块,煮的不是很烂,吃下去芋头的特有的甜味并没有体现出来,有点失败[二哈]拔草了

他们家的绿豆爽必须拥有姓名,超级无敌爽口,一口接着一口完全停不下来(冷的口感会更好,不会很甜腻)[舔屏]

有些人可能不喜欢姜的味道,不过他们家的姜薯白果汤的姜味几乎为零,白果的口感也出乎意料,是那种脆脆的口感,这个就让人眼前一亮了[笑而不语]

最后一碗是叫东京丸,口感很特别,看起来像西米没有煮透的样子,不会很甜,吃起来很顺口,大家有机会可以去尝试一下

这家特别适合现在的天气 在冷冷的冬天来一碗热乎乎的甜汤,是多么舒服啊~~~

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本期编辑:吃吃君(ms78fz),欢迎添加!!

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