可以一起吃，可以做苹果银耳瘦肉汤，具体步骤如下：

所需材料：苹果100克；银耳0.25克；瘦肉80克；枸杞适量；油、盐和生粉适量。

1、瘦肉切成片后，用油，盐，生粉拌匀后下开水里焯约20秒即捞起备用，如下图所示：

2、银耳用水泡发开后，用手撕成小朵备用；苹果去皮切成适量大小的块，如下图所示：

3、大汤碗里依次放入银耳，苹果块，瘦肉，以及洗干净的枸杞子等材料，如下图所示：

4、注入适量的开水，如下图所示：

5、最后盖上保鲜膜，放微波炉里定约8分钟即可加盐食用，如下图所示：

扩展资料

苹果营养丰富，味道鲜美，性平，味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效，所以被誉为“养心开郁佳果”。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药，性平，味甘、淡、无毒，特点是滋润而不腻滞，有补脾益气和胃、养阴润燥的作用，是可以长期食用的润肤良品。

苹果银耳瘦肉汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。其性味温和，味道甘润可口，老少咸宜，尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用，另外，经期及产后妇女也可常饮用。

参考资料来源：人民网—养颜润燥，苹果银耳瘦肉汤

银耳苹果百合汤的做法

主料银耳适量 百合适量 苹果适量 冰糖适量

辅料枸杞适量 红枣2颗 葡萄干适量

步骤

1.银耳泡发切碎

2.苹果切丁

3.百合洗净稍微泡一下，我还加入了枸杞，葡萄干。

4.放入锅中开火

5.又加了两颗红枣，锅来后转成小火炖一小时，直到银耳炖到融化汤质浓稠。

6.加入适量冰糖在炖五分钟即可。

主料银耳6g苹果1个莲子40g 辅料枸杞子适量黄冰糖60g

步骤

苹果莲子炖银耳的做法步骤11.准备好食材。

苹果莲子炖银耳的做法步骤22.银耳提前泡发。

苹果莲子炖银耳的做法步骤33.莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用。

苹果莲子炖银耳的做法步骤44.苹果、莲子、银耳放入炖盅。

内胆加入适量冷水。

苹果莲子炖银耳的做法步骤55.炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅。

炖盅加上外盖。

苹果莲子炖银耳的做法步骤66.接通电源，调好所需时间。

苹果莲子炖银耳的做法步骤77.汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子。

苹果莲子炖银耳的做法步骤88.炖好的银耳羹盛出温热食用。

小贴士

1、如需预约，按说明书操作，很方便。

2、用炖盅炖汤，无须担心水分被蒸发掉。按调好的时间炖好汤品，水分只减少了1/3。

用苹果、红枣和银耳一起煲汤，不仅营养丰富，味道甜美，还能润肤养颜。

1.苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用，多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。

2.银耳中富含胶质，可以润泽肌肤，_除面部色斑。

3.红枣具有健脾益胃，补气养血安神等功效，还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。

4.用苹果、红枣和银耳一起煲汤，不仅营养丰富，味道甜美，还能润肤养颜，补血安神。

主料：苹果1个、红枣12颗、银耳15克

辅料：冰糖100克

1.食材准备。

2.银耳冷水泡发，去蒂洗净，撕成小朵。

3.锅中放入银耳，倒入清水，大火煮开后，转小火慢炖一个小时。

4.苹果去皮去核洗净切小块

5.红枣去核洗净。

6.一个小时后放入苹果、红枣、冰糖继续炖十分钟左右。

7.一锅红枣苹果银耳汤就好了。

参考资料来源：

百度百科-苹果银耳红枣汤

银耳用清水浸泡两个小时。

2放锅中加足水大火烧开转小火煮一个小时。

3苹果切块，煮至木耳汤汁浓稠时加入苹果。

4加入冰糖和枸杞继续煮五分钟即可出锅。

苹果别生吃了，这样炖着吃不仅美容还瘦身，美女快收藏！

传统苹果吃法都是削皮生吃，清脆爽口。其实苹果加热后吃，其中的膳食纤维果胶得以软化，使营养成份更容易被人体吸收。再配上银耳，红枣和枸杞，就是一款不仅美容还能清肠瘦身的甜品，口感也会更香甜爽口，非常适合冬季，快试试吧！

《苹果炖银耳》

制作方法——

主料苹果1个，鲜银耳半朵，枣5颗，枸杞、冰糖适量

1、备料，将所有食材洗净备用。

2、银耳撕小朵。鲜银耳撕成小朵，如果是干银耳需提前泡发。

3、苹果切丁。苹果去皮切丁立刻放入隔水炖盅里加水，防止氧化。

4、炖。银耳和红枣一起放锅里开始炖，待苹果炖软，放枸杞和冰糖再炖10分钟即可。

5、享用美味。用隔水炖盅整个过程无须翻动，不用担心溢锅粘锅。

营养价值

银耳，是一种很普通但营养价值很高的保健食品。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”。银耳功效很多，既补脾开胃又益气清肠，还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，是营养滋补之佳品，美容养颜人士的最佳选择。苹果不仅含有丰富的果糖、维生素和矿物质，还富含锌，具有生津、润肺、除烦解暑、开胃醒酒和止泻的功效。红枣能增强人体免疫力、增强肌力、保护肝脏、抗过敏、镇静安神，再配以枸杞，就不仅美容还能清肠瘦身，而且口感也会更香甜爽口。

银耳枸杞百合苹果能一起煮汤喝。

『苹果银耳羹』~~~特点：汤汁醇厚，滋味酸甜，营养好喝

食材苹果2个、银耳1朵、百合10片、枸杞少许

调料冰糖

具体做法

1、苹果洗净削去果皮，去核后切成小块；银耳用冷水泡发后，撕成小朵；百合用冷水泡发后洗净备用。

2、枸杞洗净备用；准备适量的冰糖备用。

3、锅中加入清水，水量要多一些，以便长时间熬煮。把苹果和银耳放入锅中，大火烧开后转小火熬煮40分钟左右。

4、把枸杞和冰糖倒入锅中，再小火煮5分钟左右即可关火。

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5、熬好的苹果银耳羹盛出上桌。

===苹果银耳羹的小窍门===

1、如何泡发银耳把银耳的根部朝上放入冷水中，冷水要完全没过银耳，放在阴凉处泡发3-5个小时左右即可。这样泡发的银耳肉质厚嫩，胶质丰富，如果想要加快时间可以用温水，尽量不要使用热水。

2、如何让银耳出胶熬煮苹果银耳羹时，银耳要撕成小朵加大与水的接触，水开后最少需要煮40分钟左右，只有这样才会使银耳中的胶质完全释放，汤汁比较粘稠；水要一次性加足，否则中途加水，会影响银耳的胶质产生。

3、干百合需要提前泡发，方法同银耳的泡发方法。

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