今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊花生苏的做法,以下观点希望能帮助到您。

答花生酥做法一，

材料

1）一罐500g细幼花生酱

2）面粉400g

3）糖粉200g

4）食油适量（我没有用）

5）少许蛋黄

做法

1）把面粉、糖粉倒在一个大碗裏，再拌入花生酱。搅匀。

2）为了让cookies入口即化，要耐心消前指搓滑。其间不是加入一点点食油。这样，面团就不会干干，起一粒粒了。（不过，不要一下子加太多哟，只要不粘手就好。）

3）把面粉分成多个小粒，就搓成小汤圆样子。中间搓高一点。会烘得比较均匀，不会焦。（也可以做自己喜欢的模型，比如星星啦、米奇老鼠啦、枫叶啦。不过，切记要厚一点。因为酥饼容易碎哟。）

4）最後，刷上蛋黄即可。预热烤箱，烘熟。

做法二，地瓜花生酥

材料

"黄地瓜 300g","细砂糖 110g","木薯粉 300g","无盐奶油 20g","快酦酵母 3g","鸡蛋(去壳)1个 45g","过滤水 40g",

做法

1: 面团材料……树薯粉、无盐奶油、地瓜泥、快拿配酦酵母、细砂糖、鸡蛋。

2: 面团材料全部混合成团。

3: 面团材料40g/个，馅料10g/个。之后包在一起。

4: 包好的面球放入凤梨酥的模型（模型每次需沾面粉 才不会沾黏）。之后入预热170度C10分的烤箱内先下火10分，再上火10分即可。

5: 完成

做法三，

材料

"细砂糖 230g","水麦芽 250g","盐 8g","水 90g","玄米油 13g","黑芝麻 50g","熟花生 850g",

做法

1:将材料C于130度烤箱中保温备用。

2:将材料A用大火煮至120度，关中火加入材料B搅拌均匀煮至140度熄火。

3:将保温中的材料C全部加入作法2，搅拌均匀后倒入铺不沾布的糖果盘压平。

4:趁热切块包装即可。

5:成品。

做法四，

材料悔袭

面粉，猪油，水，花生馅，少许芝麻。

做法

1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。

2.油酥：以前熬出的猪油放入面粉搅匀，冷却后放入冰箱备用。

3.将水油面团擀成薄片，把油酥均匀铺上，然后自上而下卷起，用刀切成小剂，盖上湿布醒10分钟。

4取出小剂子四角向内压扁，然后包入花生馅，按扁，放入预先刷过油的电饭锅内，再洒上芝麻。

5.按下电饭锅煮饭键，5分钟左右跳起，焖15分钟，翻面，重复一次就OK了。

做法五，

材料

花生碎85g

白芝麻15g

普通面粉150g

糖粉75g

葵花油100ml

花生粒适量，蛋黄液1粒扫面用

做法

1.混合所有干性材料后加入葵花油搓揉成面团

2. 把面团分割成大概12g 1粒后搓圆放在烤盘上再轻压半粒的花生在表面

3. 预热烤箱150'c扫上蛋黄液在表面后送入烤箱烤20-25分钟即可或代表面金黄色即可。

4. 新鲜出炉的花生酥在阳光照射下金黄的颜色很吸睛哦！

做法六

材料

低筋面粉150g，色拉油30g，鸡蛋1个，砂糖30g，泡打粉3g，小苏打2g，核桃30 g，花生10g

做法

1、色拉油加糖、鸡蛋打匀。

2、粉类过筛，加入打好的蛋糊中。

3、核桃、花生（如果是生的可用烤箱180度烤4-5分钟），用刀背拍碎。

4、将核桃、花生碎加入面糊中，搅拌均匀和面团。

5、将面团搓成长条（粗细随意），切溥片3cm左右，也可随意成型。

6、切好的饼干摆上烤盘，放进预热好的烤箱。170度，烘烤15分钟。稍变色即可。

小诀窍

1、烘培时最后几分钟，一定要亲临观望，以免烤糊。

2、温度可根据自己烤箱做参考。

答花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。

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花生去皮，用擀面杖捣碎。

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锅中加入水、白糖、麦芽糖，含燃开中小火煮化。

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加入花生碎翻拌均匀。

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盛出花生糖到铺老孝有油纸的模具中，挤压出形状。

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放凉的花生切块即可。

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这样一道香甜酥脆的花生酥糖就做好了。

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答花生酥的做法：

主料：低粉200克、黄油70克、鸡蛋1个。

辅料：白糖80克、泡打粉5克、熟陪袜花生适量。

步骤：

1、把低粉、无铝泡打粉混合后过筛备用。

2、把黄油融化、加鸡蛋、白糖。

3、将其充分搅拌均匀。

4、放入备用混合好的低粉。

5、将其翻拌均匀，和成柔软的面团。

6、平均分成20个芦做激小面团，团圆后装盘。

7、用手指轻轻按扁。

8、每个生坯上面放熟花生。

9、烤箱180度，中下层烤制15分钟。

10、然后移到中层再烤制10分钟。

11、取出烤盘晾凉。

12、胡唯装盘即可品味。

答简单超好吃的花生酥

用料：普通面粉100g 、 细砂糖50g、 玉米油55g 、 全蛋液10g 、 剩余全蛋液涂抹表面 花生碎30g 、 泡打粉1／4小勺 、 小苏打1／8小勺、 黑芝麻适量

超简单超好吃的肆山花生酥的做法

步骤1

所有材料称重准备好。全蛋液忘记入镜了。我这里做了双倍的份量。

步骤2

花生要提前处理，炒锅小火炒至焦脆，时间大约8分钟左右，一定要小火，晾凉后去皮。去皮的时候可以放在保鲜袋中，双手揉搓，如果炒的火候刚好，外皮是很容易去掉的。去皮花生放入料理杯中，绞碎。喜欢有颗粒口感的可以不用绞这么碎。

步骤3

玉米油，蛋液，细砂糖一起搅拌均匀

步骤4

所有粉类全部混合均匀，过筛。和花生碎一起混合均匀。我喜欢花生碎的口感，所以份量加多了些，成品会相码辩对干些，脆些。

步骤5

将上一步混合好的粉类倒入液体类混合物中，揉成面团

步骤6

取一小块面团，揉圆

步骤7

放在铺了油纸的烤盘中，压扁

步骤8

刷上一层蛋液

步骤9

中间撒上一些黑芝麻装饰，放入预热好的烤箱中，180度，15分钟裂模中左右。具体温度和时间请参考自家烤箱脾气。

步骤10

成品

步骤11

花生碎加的多成品相对没那么酥，喜欢口感酥些的可以不加花生，或者少加。或者把玉米油换成黄油。

步骤12

花生可以替换成核桃等个人喜欢的坚果。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到花生苏的做法。如需更深入了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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