今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蒸马齿苋菜的做法大全,以下观点希望能帮助到您。
怎么用马齿笕蒸菜馍答材料:马齿苋500克,面粉400克,盐一小勺,五香粉少许,酵母粉适量,温水少许,食用油一大段神勺。
做法:
1.马齿苋摘掉老根,留下嫩叶,洗净切碎放入面盆,加盐一勺,五香粉少许,拌匀后,加入面粉,根据干湿状况,取少量温水化开,然后将适量酵母粉加进面粉里,搅拌成絮状后揉成面团,用湿布盖上面盆,静置2小时左右。
2.等面团开,里面起了均匀小泡后,在案板上撒上面粉,然后把面团倒在案板上,反复揉搓,直至面团柔韧光滑。
3.把面团搓成长条。
4.蒸锅里加凉水烧开,架笼屉铺上坦燃腊沾湿的蒸布,然后放入面团,开大火烧开后,稍微转让滑小一点,蒸15分钟左右。
5.取出晾凉后切片摆盘。
6.将蒜和盐拌在一起捣碎再加点水,切好片的马齿苋馍蘸蒜汁吃。
蒸马齿苋(马蜂菜)怎么做如何做答蒸马齿苋(马蜂菜)的做法步骤
1. 把洗好的马齿苋凉在一旁控干水(不然做出来的会湿湿的影响口感)
2. 控干后切成小段,放在一个小盆里,加入色拉油,盐少许(此时也可先不放盐,以免菜出水),十三香少许,香油少许
3. 拌好后旅孝撒入干面粉,继续搅拌,使面粉运镇凯均匀挂在菜叶上
蒸马齿苋(马蜂菜)的做法图解44. 入锅蒸,蒸熟后加入蒜末,香油,鸡精,喜欢辣椒的朋友可以加旁唤上,味道也很不错
蒸马齿苋怎么做好吃,蒸马齿苋的家常做法答主料
马齿苋
200克
辅料
面粉
200克
油炸辣椒
10克
盐
2克
独头蒜
5克
芝麻油
少许
葱花
1克
步骤
1.马齿苋择洗干净,控干水份
2.水份控半干时撒面粉拌匀
3.蒸锅加水烧开
4.水开后放入拌好的马齿苋
5.大火蒸3-4分钟即可
6.出锅装盘,蚂冲陪趁热撒入盐、葱花拌匀,再放入蒜泥、油炸辣椒、芝麻油拌闷蠢匀即可食用
小贴士
蒸的时候一定要开水上锅,蒸的时间掌握好,不可时间过长判判。此菜性寒,肠胃不好及孕妇禁服。
马齿苋和面怎么做好吃答主料
马齿苋
500克
面粉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜茸
适量
麻油
适量
步骤
1.将马齿苋切断裂禅用盐腌一会银汪。
2.加4杯面粉和在一起。
3.揉成个长条。
4.大盘子底刷油,将长条盘起放上去
5.锅里水烧开,大火蒸20分钟。
6.取出待凉后切片锋源仔,将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。
马齿苋蒸菜怎么做好吃答马齿苋蒸菜的闹返做法步骤
1. 马齿苋洗干净,淋干水分
2. 马齿苋切成小段
3. 依次放入十三香绝孙、花生油、面粉
4. 拌成雪花状,让每一片马齿苋都能均匀的裹上面粉
5. 将裹入面粉并弯链马齿苋放入蒸笼,蒸至十分钟左右
6. 蒸马齿苋的时间可以来岛蒜蓉了
7. 大蒜去皮、放入盐
8. 将大蒜捣碎至蒜泥
9. 加入芝麻香油、酱油、醋、少许水
10. 搅拌均匀备用即可
11. 将蒸好的马齿苋出锅拌均匀装入容器中
12. 将营养丰富的马齿苋装入碗中,食用时撒入蒜蓉即可
蒸马齿苋菜的做法 蒸马齿苋菜怎么做答1、材料:马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。
2、新鲜的马齿苋摘拣好。
3、洗净后放筐子上控水。
4、控水后放盆子里,加油拌均匀。
5、山斗盯放盐和五香粉拌逗和均匀。
6、加面粉和玉米面。
7、拌均匀,让马齿苋表面沾一层面粉。
8、开水上笼蒸8分钟,销空蒸好立即打开锅,不要焖,否则颜色会变深不好看。
9、蒸好就可以直接吃了,也可以淋点辣椒油吃。
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