今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊绿豆凉糕做法,以下观点希望能帮助到您。

答薄荷的10种食用方法如下：煮汤、薄荷鸡蛋饼、薄荷粥、凉拌薄荷叶、薄荷绿豆糕、冰糖薄荷茶、薄荷鸡丝、薄荷鲫鱼汤、薄荷冰、薄荷豆腐。

1、煮汤

将薄荷叶清洗干净，去掉枯黄的叶片，再将其切碎。锅子里面加水，用大火煮开。放入切好的薄荷叶，翻滚几下，再加入适量的盐和香油，就可以吃到下火的薄荷汤了。

2、薄荷鸡蛋饼

先把薄荷洗净，盐水里泡一会，把三个鸡蛋打到面粉里，然后将薄荷叶切碎放入碗中，加适量盐和清水搅拌均匀，把锅烧热倒入油，油热后把蛋糊倒进锅里。翻面，两面烙得金黄即可出锅。

3、薄荷粥

取新鲜薄荷和干品，比例2:1加入约1千克的水，中火熬掉掉一半的水；冷却后，捞出渣滓，留汁备用。梗米煮粥九成熟时，加入薄汤煮沸即可，根据个人口味可加入适量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效。

4、凉拌薄荷叶

先将薄荷叶择洗干净切段，生姜洗净切丝，大蒜洗净切小块，葱白洗净切小丁，接着将薄荷放入大碗中，加入生姜丝、大蒜块、葱白丁，最后调入香油、醋、酱油、鸡精，搅拌均匀即可。

5、薄荷绿豆糕

先将绿豆加水煮烂，再将薄荷叶清洗好，切碎后加入到其中，再加入一些其他的材料一起捏成馅，再将其放埋郑到蒸锅里面，蒸熟即可。

6、冰糖薄荷茶

将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水，加盖15-20分钟直到药香散出即可，弯岩颂等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

7、薄荷鸡丝

将鸡胸脯肉切成细丝，用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。这道菜要用薄荷的梗做才好吃。

8、薄荷鲫鱼汤

将处理干净的新鲜鲫鱼用油稍煎，加水、葱白枣态、生姜片和鲜薄荷大火煮沸，再调制小火温炖至汤白，放入鸡精和盐即可。每天一次，连吃数日，可治疗小儿久咳。

9、薄荷冰

薄荷冰一般在夏季食用，做法更是简单，将洗净的薄荷放入水中煮大约5分钟，捞出薄荷，待水凉后放入冰格中，做成冰粒。

10、薄荷豆腐

将豆腐洗净切块，煎至微黄，加入适量鲜薄荷、鲜葱和水煮，待汁快干时盛起食用。

答今天给大家分享香甜好喝的夏季甜品，冰凉清爽，香甜解暑，越吃越舒服，三两下就能做好，您要是学会了就给家人做起来吧。

【梨肉银耳润肺饮】

桂花梨一斤，鲜银耳100克，枸杞10克，冰糖适量，纯净水适量

【具体做法】

1，将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质。

2，将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞一起浸泡15分钟左右。

3，桂花梨去皮去核切薄片，将银耳枸杞和梨片放入杯里，加入冰糖，加入适量的纯净水。

4，放入蒸锅里，注入适量的清水，启动蒸箱，蒸半小时即可。

【榴莲班戟】制作过程：

1、鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发）。

2、倒入牛奶，搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和抹茶粉

4、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊。

5、将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀。

6、将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置悔闷半个小时。

【紫薯猛郑牛奶方糕】食材：紫薯1个（150克），纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克（根据口味增减），炼乳 适量（也可以不放）

【懒枝前颂人双皮奶】

食材：牛奶 200克，蛋清 70克，细砂糖 30克。（这个的量能煮3碗）

绿豆糕，口感绵软、入口即化、清凉舒心，是非常健康的一道糕点。中医认为：绿豆性味甘寒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜之功效。

雪媚娘是一款比较受欢迎的甜品，冰淇淋雪媚娘就是一款特别适合夏天的甜品了！糯米做成的冰皮，包裹着满满的浓郁奶油和酸甜水果，轻轻吮开后感受从软糯到鲜滑的绝佳变化，让味蕾在最短时间内感受到最丰富饱满的美味。

答外面喝一碗绿豆凉粉，价格就要8块钱，但是你知道吗？其实一碗绿豆凉粉，成本也就一块钱不到。除了价格买的贵以外，在这些绿豆凉粉中，商家还会往里面添加一些食品添加剂，这样的绿豆凉粉，说实话是不怎么好的。

所以，我就自己动手在家学习起了，绿豆凉粉的做法，最终在我的几番尝试之下呢，最终掌握了其制作技巧。下面就让我来教教你，自己动手在家做的话，不仅没有任何添加剂，而且做出来的绿豆凉粉，细嫩Q弹，再也不用出去买。

【绿豆凉粉】

【制作食材】绿豆，食盐，食用油，蒜末，香醋，生抽，食用碱，咸菜，葱花

【方法及步骤】

1、首先我们要准备适量的绿豆，大概一斤半左右。准备好的绿豆，要提前对接进行泡发，泡发时间，最低都要三个小时。我一般都是头一夜，就把要制作的绿豆进行泡发，这样就能节省制作凉粉时，所需要的时间。

浸泡好以后的绿豆，我们需要将其放到料理机当中，并加入适量的清水。然后启动料理机，把绿豆给完全打成豆浆，在采用料理机对绿豆进行搅打的时候，记住含扮多打几遍，这样绿豆的出浆率，会变得更高。

2、打好的绿豆浆，我们需要将其倒入，一个提前准备好的沙袋中。然后准备大半锅的清水，把绿豆沙袋放到清水中，并用手不停的用手对其进行揉搓，将绿豆中的淀粉给完全洗出。这个过程，并没有多大的技巧，只需用力去揉就可以了。

抓个七八分钟，绿豆中的淀粉就会被完全洗出，这时所剩下的豆渣呢，我们可以将其用来制作煎饼等美食。然后把制作好的绿豆淀粉水，将其表面的浮沫去掉以后，让其静置沉淀三个小时。

3、等时间到了以后，把上面漂浮的绿豆水，倒入大碗中备用。最后剩下的那一层浆，就是绿豆生浆了。然后准备一个大碗，大碗中加入150克绿豆生浆，再搏世加入700毫升绿豆水，将其搅拌均匀。

然后还需往里面加入一勺食盐，以及半勺食用碱，将其搅拌均匀后，倒入锅中。接下来要开小火，用小火对绿豆汁进行熬制。熬制的时基老肢候，要不停的用锅铲去进行搅拌，防止其粘锅。等其被熬制粘稠状，且颜色为透明状、起大泡时就可以了。

4、最后仔细准备一个模具，把熬好的绿豆倒进模具当中，将其放到常温下进行自然冷却，就可进行下一步的制作了。然后准备一个小碗，小碗中加入适量蒜末，香醋，生抽，凉白开搅拌均匀备用。

等绿豆凉凉粉已经完全冷透以后，需要将其脱模，并切成条状。再加入准备好的料汁，以及适量葱花、咸菜，一拌就可以得到美味的凉拌绿豆凉粉了。

【小贴士】

1、在对绿豆糕进行准备的时候，可以多做上一些，并放到冰箱中进行保存，想要吃的时候，直接取就行了，特别方便。

2、在熬绿豆的时候，火候一定不要太大，还有记住不要偷懒，要一直去进行搅拌。

3、做好以后的绿豆凉粉，需要搭配一些别的食材，一同进行搅拌，味道才会更好吃。

答解暑圣品当然是！绿豆！做的雪糕！~啊哈哈哈哈~小时候煮一锅绿豆粥，熬的厚厚的一锅，多加些水搅拌~放凉~模具随便一些都可以，碗啊盘子啊什么的，多大的都可以，也可以买那种超市里买的四个格子的模具，有伞状的玉米状的，反正各种奇形怪状的都有，都可以用，把熬好的水加些糖倒进模具里，放进冰箱就可以啦~记得隔半个小时拿出来搅拌一下~防止里面有冰砂~一般两个小时之后就冻好啦~开吃~透心凉~解暑又健康~无色素的哦~喜欢吃甜的可以放一些炼奶进去~或者奶油一类的~口感也更好一些~

大概做好后的样子就是下图这样~

其实西瓜才是夏天的主角~冰西瓜也是个很不错的选择，西瓜就很全能啦，什么西瓜汁啊，西瓜沙拉啊，什么西瓜冰沙啦，还有什么西瓜棒冰啦，等等等等。西瓜皮还可以敷脸降温啊~就是一个西瓜切两半掏空了之后把西瓜皮盖在脸上~（拿弯游这个纯属我胡扯的，不过盖个西瓜皮是很凉快啊，瓜皮拿下来之后记得洗脸啊，堵塞毛孔长痘痘概不负责的啊~）。总之这个西瓜就是简单粗暴，榨汁什么的都是全能的，当然也可以像上个方法一样榨汁之后放闹碰冰箱做棒冰的。｡◕‿◕｡是不是很心动~

夏天应该还有什么呢~夏天的水果真的很多啊~应该除了秋天就数夏天水果多~什么瓜啊，桃子啊，香蕉啊（这个好像是一年四季大街上都有卖的，不知道是什么时候成熟的，香蕉树一年都长香蕉不知道会不会累死啊哈哈哈哈），苹果啊，火龙果啊，圣女果啊啥啥的，反正就是很多的水果，重点重点了啊！~把这些水果都洗干净消销~该扒皮的扒皮~该去籽的去籽~当然~火龙果那个籽就不用去了啊哈哈哈哈哈笑抽~把它们都切好~什么小丁啊小块的都切好~放到盘子里~浇上沙拉汁~在放些冰~最后可以加一些柠檬汁~水果冰沙拉就完成啦~开动~吃吃吃~

不热也就不叫夏天了~夏天~现在这季节应该是夏天~总之夏天就少在外面玩~在家开着空调啊~看着电视吃西瓜啊~这才是夏天嘛~

哦对的！还有一个重要的东西给忘记了！夏天也是黄瓜的~清凉解暑黄瓜汁也是个不错的选择~直接吃味道也是很不错的~凉拌黄瓜味道也是一级棒！~说起黄瓜我就想起了西红柿！西红柿也很好吃啊！西红柿加白糖我是能吃好几盘啊喂~最后化成的水也是酸酸甜甜的有木有！~这个就很简单啦~西红柿洗净切片~摆盘~放白糖~完工~沾着糖或者等它化成水~我个人觉得你要吃西红柿就是选择西红柿沾着糖粒那样吃~等糖化成水再去吃西红柿口感反而打折扣~吃光光之后剩余在盘子里的糖也就化成水啦~这个时候就可以一气呵成把盘子一扫而光啦~哈哈哈哈哈~

夏天呢~吃的菜我们这边是很喜欢吃凉皮啊~凉粉啊~凉菜啊一类的~热菜反倒很少吃但是外面的凉菜吃起来总是担心卫生问题~可以自己买食材回来自己动手啊~各种菜放一个盆子里放上盐、酱油、醋、各种抽啊什么的，搅拌均匀就完成啦~吃不完的还可以放冰箱~冰冰的凉菜也是很好吃哒~

夏天~你真的是好好吃呢~

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于绿豆凉糕做法的信息了解不少了，窝牛号希望你有所收获。

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