今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊花生煮毛豆的做法,以下观点希望能帮助到您。

答问题一：花生毛豆煮多长时间 将毛豆清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，前卜根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟（根据毛豆的多少）即可。

如果不怕麻烦，可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。

花生经过清洗后，根据花生多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮20分钟即可。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味。

问题二：怎样煮花生毛豆好吃 个人有个人的做法，都好吃的。

下面的做法供参考。

毛豆洗净，剪角。锅加水，烧开，加点食用油，倒入毛豆。煮熟，取出毛豆，沥干水后，将毛豆倒入冰水或凉水（水是要煮开后冷却或冰制的，水中加盐、加香料，可加一个干辣椒去点醒味，提一下鲜））中，冷却后，即可取毛豆装盆上桌了。

带壳的花生也可以照着上述的做。

（记着，冷却了，毛豆带壳的花生，才会吸入盐水而有味道，热时，壳内有空气阻止盐水进入而使用其内淡而无味道的。）

问题三：煮花生毛豆怎么做 1）先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。

2）烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香.（看你自己的喜好吧，另外，还可以把调料放入方慧枝穗便盒中煮）

3）水开后，将毛豆倒入沸水中。

4）待水再次变沸后，煮两分钟（就两分钟哦，千万不要多）

5）关火！放盐！

6）盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。（如果你使用的是电磁炉，一定要移开炉子哦～～～）

先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。

在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了

捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味

问题四：水煮花生和毛豆怎么做 1.花生洗干净

2.毛豆洗干净

3.八角，桂皮和一大块姜

4.先把锅放足够的水，加入盐等调味料和花生

5.花生开锅后10分钟，加入毛豆，按需要再放一点盐，定时5分钟

6.装盘

问题五：毛豆花生怎么煮 将毛豆清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟（根据毛豆的多少）即可。

如果不怕麻烦，可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。

花生经过清洗后，根据花生多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮20分钟即搭穗可。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味。

问题六：谁教下煮花生煮毛豆做法 水煮花生

用料

花生 2斤

八角 2个

盐 2勺

桂皮 1块

做法

1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止

2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿

3、把处理好的花生，倒进高压锅里面

4、加水进去，水和花生的比例1：1就可以

5、放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）

6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适

7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀

8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖

9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味

小贴士

1.花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！ 2.在煮花生之前，把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生仁就能很快入味。 3.煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。 4.吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

盐煮毛豆

用料

毛豆 500克

葱 1棵

姜 1小块

八角

桂皮

香叶

小茴香

干红辣椒

盐

料酒 适量

做法

1、毛豆反复搓洗，冲净，沥干

2、逐个剪去豆荚的角

3、葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒

4、坐锅烧水，加入3中调料，大火煮开

5、添加进剪好的毛豆，大火煮开

6、加盐和料酒，转中火继续煮5分钟关火

7、煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用

小贴士

1、毛豆一定要多清洗几遍再入锅； 2、毛豆剪去豆角更容易入味； 3、盐的用量要比做菜的多点； 4、调料可以根据自己的口味喜好自由调整，八角必不可少； 5、煮好的毛豆浸泡时间长点或冷藏之后，风味更加浓郁； 6、毛豆不必煮烂，断生即可； 7、敞锅煮，煮好的毛豆颜色绿而不黄。

问题七：花生和毛豆可以一起煮吗？ 可以啊~~他们的调料好像都一样~一起煮出来省时省事~

问题八：如何煮毛豆花生 用不锈钢的锅，不要用铁锅，否则煮出来的东西发黑，调料有花椒，大料，大葱，姜，盐，主导8分熟捞出来用凉水冲洗，这样吃起来脆

问题九：煮熟的花生毛豆怎么存放 放在盐水中，冷藏

答煮好吃的花生毛豆，首先将毛豆、花生洗净，放入锅中，调入各种调料，最后加水中小火煮15分钟即可。

具体制作步骤如下：

1、洗毛豆，多次清水冲洗至无泥沙。

2、洗花生，同样多次冲洗。

3、准备五香粉，花椒粉，姜片，八角，辣椒和盐。

4、烧一锅水，基顷乎放入花生、毛豆，调料五香粉、花椒粉，姜片、八角、辣椒和盐，大火烧开，然后转中小火煮15分钟，关火。

5、装入容器。

注意事项：

1、毛豆、花生一定要清洗干净，因为泥沙比较多搏悉。

2、毛乎正豆、花生煮好后，可以在锅中放置一会，更好的入味。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了花生煮毛豆的做法。

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