粉色给人温馨的感觉，每个拥有少女心的女孩，都喜欢粉色，粉色的吐司，做出来的成品，第一眼就爱上了，太可爱的。 此方子的量适合两个学厨水立方吐司模。

By 徐京辉-

1、将除黄油、红曲粉外面团中的其它原材料按照先液体，后粉类，上层糖、盐和酵母的顺序放入面包桶中，启动IMIX程序20分钟，揉至面团光滑，加入软化的黄油，再开启一个IMIX程序，面团能拉出薄膜就可以了 揉好的面团，放在大碗中进行基础发酵，面团发酵到1.5-2倍大，手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷，发酵完成。

2、发酵好的面团，平均分成三份揉圆

3、 其中两份分别加入2克和1克的红曲粉，揉至表面光滑，松弛10分钟

4、醒发好的面团，再平均分成6个小面团，揉圆松弛15分钟。

5、将面团依次擀开成长椭圆形。

6、白色面片在下面，中间放2克红曲粉的面片，然后放1克红曲粉的面片，依 次叠加在一起

7、把面片从下往上卷起来，放入模具中

8、剩下三个面团，依次擀开成长椭圆形。 从下往上卷起来，放入模具中

9、放入模具中的面团，盖盖子放在温暖处进行二次发酵，发酵至8分满

10、预热180度烤箱中下层上下火烤30分钟。

11、出炉立即脱模晾凉，

12、凉后密封保存

面团中的牛奶量根据自己面粉吸水性进行调节 烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的进行调节。

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