近期有读者后台留言，说是最近大便老是不成形，究竟是什么原因，造成这位朋友大便不成形的呢？是不是因为体内湿气太重了？

中医认为，湿气有黏腻的特点。大便不成形就是中医所说的便溏，说明大肠有湿热。除了外界环境对人体的影响，产生湿热最重要的原因是不良的饮食习惯，例如吃得太饱或过于油腻、嗜酒、饮食不规律等，这些都容易损伤脾胃。

脾胃主管食物的消化和体内水液代谢，脾胃受伤，运化功能就打折扣，此时再大鱼大肉地胡吃海塞，只会生湿助热，日久形成瘀滞，化而成热。要想祛除体内湿热，首先要注重日常的调理。

适合调养脾胃的食物

孙思邈《千金要方》中所讲“饮食以时，饥饱得中”，“每食不重用”等，体现了古人“药疗不如食疗”的养生思想。

1、山药

含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，有健脾胃、益肾气、促进消化吸收、保护胃壁的功效。除此之外，它还含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，能够补脾养胃，补肺益肾。

2、党参

性平，味甘、微酸，归脾、肺经，具有补中益气、健脾益肺、生津和胃的功效。党参还具有增强细胞黏膜的保护作用，增强胃黏膜屏障功能，从而抗溃疡。

3、红枣

红枣具有很好的补血作用，但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等，日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。

除此之外，红枣之中含有环磷酸腺苷活性，这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。

4、莲藕

中医认为，莲藕味甘性凉，能清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

推荐食疗

1、山药薏仁粥

具体做法：

1、薏米淘洗干净后用清水浸泡2~3小时，山药去皮、切块，大枣洗净泡10分钟；

2、锅置火上，倒入适量清水烧开，加入薏米煮至软烂后用汤勺背将其碾碎；

3、加入切好的山药 、洗净的大枣，将粥煮至黏稠即可。

2、红枣莲子粥

具体做法：

1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；

2、将以上3样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥。

养脾胃重点建议

1、多菜少肉

古人云：“三日可无肉，日菜不可无”。古籍《吕氏春秋·重己》中指出，善于养生的人是“不味众珍”的，因为“味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达”。

“众珍”主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品，古人认为这类食品吃多了会使脾胃消化功能呆滞，还会影响气血功能的畅达。

所以，“多菜少肉”是很有必要的。在生活中，做到“多菜少肉”最简单易行的方法就是：全天菜和肉大致按照2:1或3:1来安排。譬如，每顿饭做4个菜——1个肉菜、3个素菜，或者在吃饭的时候，吃1口肉后连续吃3口菜。

2、吃饭只吃七分饱

在民间一直有“每餐七分饱，健康活到老”的说法，好像吃饱了，又好像差点，这种感觉很美妙。美在能量补充够了，吃饱了就有幸福感。妙在“差一点”的感觉激发了机体求生的渴望，能让人的生命力更顽强。

进食恰到好处，则脾胃消化、吸收功能运转正常，人体及时得到营养供应，能够保证各种生理功能活动，只要长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑保持清醒。

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