为了了解事情的真相我查阅了很多相关资料,整理了下,用相关的实测结果告诉你:
市场上到底有没有标注羊肉串但无羊肉含量的伪劣产品?假的羊肉串都是用什么冒充的?我相信大家多多少少听自己的父母说过不要在外面吃烧烤,都是死耗子肉,猫肉,养殖的貂肉,都是病毒激素。也有小伙伴给我发来这样的留言:
看到这里很多小伙伴可能就不淡定了,本来把酒言欢,尽情撸串的好心情也没了。整个人都emo了....
不过仔细想想,传言不会空穴来风,羊肉那么贵,加上人工场地,一串2~4块钱的羊肉串,会不会真的不是真羊肉呢?
为了验证我的猜想我调取了一些机构的抽查报告。做了汇总。
数据结果大翻车市场上的羊肉串大部分是鸭肉假冒了,在色泽和质地上比较接近,添加羊肉香精,加上羊油,就能模仿出色香味俱全的“羊肉串”。
我们再来对比下真假羊肉串的成本:
一串假的能多赚2元钱,10串就能多赚230元,对于走量的羊肉串来说着实有些诱惑。
更可怕的是还有两款未检测出羊肉,鸭肉成分。这些会不会是取完皮流入市场的貂肉狐狸肉或者下水道大耗子肉做的?不敢细想我赶快查阅剩余资料看下有没有貂,狐狸等成分。
还好没有乱七八糟的动物肉。
至于猫肉。野猫数量少,捕捉难,不是量产假羊肉串的最佳选择。
至于老鼠肉就更难捕捉了,再说一只老鼠的肉,可能都不够一根串的,所以吃到猫肉,老鼠肉的概率,估计和双色球差不多。
那这些其他肉源是什么呢?
原来是牛肉,鸡肉,猪肉做的。哈哈哈,还好不是乱七八糟的肉。
其实用猪,鸡肉,牛肉做羊肉串在新闻节目里面早就有报道:
按道理来说这些肉比鸭肉贵,那岂不是赚得不多还不讨好?
其实,用他们做羊肉串不是厂家良心发现,可能是用拼接碎肉或者来路不明的肉,这些比鸭肉更可怕,毕竟一开始就撒谎,后面再说真话,消费者也会怀疑。
看到这里相信大家也知道了假羊肉串虽然不是真的羊肉,但也不是传闻中的耗子肉,不过还是劝大家购买正规渠道的肉串,或者去连锁店去吃烤串,更重要的是如果发现价格低于成本价,就要多多留意了。虽然不是乱七八糟的肉,但是吃坏了肚子,难受的还是自己。
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