电饼铛做各种饼是一把好手,还可以用来做菜,它的火力温和,且不沾,也不会爆锅,对新手来说,危险指数和黑暗料理的可能性就降低了。
利仁电饼铛无疑是电饼铛品牌中的NO1,这款新机子,造型上跟过去的机型区别不大,但是内核升级了不少。相信大家也都有所了解,不沾 速热,便是其两大亮点。
盐烤青花鱼,做法简单,但是味道非常好,青花鱼大名叫鲐鱼,属于经济鱼种,肉质肥美,但性微毒,就是皮肤不大好的童鞋应该慎食,以免过敏。我个人是极其喜欢这种鱼的,只要新鲜,怎么做都好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 鲐鱼2条 辅料 盐4克 蒜适量 橄榄油少许 黑胡椒粉少许 利仁电饼铛试用之【盐烤青花鱼】的做法步骤1. 鲐鱼一定要新鲜,不然口感不好。
2. 洗净,去内脏,去头,对半片开,用厨房纸吸干表面水分。
3. 鱼身均匀抹上盐,放入适量蒜片,腌制20分钟左右。
4. 电饼铛预热。
5. 预热好的电饼铛煎盘,刷上少许橄榄油。
6. 把腌好的鱼放在电饼铛煎盘中。
7. 盖上上盖,煎6~8分钟左右。
8. 撒少许黑胡椒粉。
9. 装盘即食。
10. 这个电饼铛煎烤盘可拆卸,用完记得拆下来,擦洗干净,这样可使其“长葆青春”。
小贴士如果你喜欢日式风味,可将白萝卜擦成泥,调入少许鲜酱油,烤好的鱼蘸食即可,也非常好吃哦。
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