By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】

1、大骨斩小块，放入姜片，葱段，味达美料酒放入锅内汆水

2、然后热锅放油放入姜片，加入大骨，放入料酒炒匀

3、再加入味达美生抽，老抽，豆瓣酱，蚝油，盐，冰糖

4、一起炒均匀

5、加水没过大骨，中火至收汁

6、土豆切大块，加入味达美生抽，盐，白糖炒匀

7、加水煮至熟透

8、收汁的大骨

9、土豆块先上碟，再装上大骨

10、撒上葱花即可，完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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