烩豆腐果是一道美味健康的家常菜，做法简单。首先将豆腐果切成块状，备好葱姜蒜和调料。然后将豆腐果煎至金黄，加入葱姜蒜翻炒，再加入适量的盐、鸡精和水煮至入味即可。

西红柿青椒豆腐汤是一道清淡可口的家常汤。将西红柿切块，青椒切丝，豆腐切块。锅中放油烧热，加入西红柿煸炒出汁，再加入青椒和豆腐，加水煮开，最后加盐调味即可。

灰豆腐果是一种营养丰富的豆制品，可以用来炒菜、烧汤或者做成凉拌菜。最常见的吃法是炒灰豆腐果，将其切片或块状，加入葱姜蒜炒制，再加入喜欢的蔬菜和调味料即可。

腐竹豆腐西红柿汤是一道简单美味的汤品。将腐竹泡软切段，豆腐切块，西红柿切块。将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约15分钟，加入盐调味即可。

原料

豆腐 适量，盐适量，葱适量，姜适量，油适量，豆瓣酱适量，老抽适量

1/准备一般硬度的豆腐。

2/葱姜切丝，热锅冷油小火，下葱姜豆瓣酱，翻炒出香味。

3/豆腐切1.5cm见方，入锅，倒入老抽、食盐，少量糖可提鲜，不放糖也不影响。稍加翻炒，让豆腐上色。

4/加入清水至豆腐一半高度。炖煮5分钟左右，待汤汁收至一半出锅。

5/好吃到汤也剩不下的一道菜啊，多放葱姜。

6/注意盐的量少一点，因为豆瓣酱和老抽都是咸的。

7/吃辣的可以放干辣椒与葱姜同时入锅。

8.美味又好吃的豆腐西红柿炸酱做法完成开吃了。

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