别人考试挂柯南，而潮汕人考试只拜“老爷”。

在这一片三岁会泡茶，四岁会拜土地公的神奇大地上，拜神成为每个潮汕人心目中对家乡最浓郁的印记。

“年尾天时拜天公”是每一位潮汕妈妈挂在嘴边的，也记在心里的，从年头盼到年尾。

年终，最是拜神季

01

年终拜神，原是北方先民的一种风俗。从先秦开始，每年年底庄稼收刮后，答谢苍天的恩赐的一种仪式。

潮汕人的祖先是晋朝时候为逃避战乱，从中原逐步移民过来的。

由于地处偏僻，少受到外来文化的冲击。因此，很多习俗也就世代相传下来，拜神就成为潮汕一年中每个家庭最为隆重、最为重要不可缺少的一大件事。

潮汕人不仅喝茶讲究，拜神也是出了名的讲究。

国庆节一过去，家里便拿出红色的旧历为答谢天公寻找一个好日子。除了当天一定要是吉日之外，所冲的生肖也一定不能是家里操办的大人们的生肖。

选定好日子后，家里如果没有自家操办的打算，就要提前一个月跟市集上的商铺约定好，要多少斤多少两，哪一天来拿。

02

遇上更诚心的家庭，则会叫上家里的亲戚朋友和老一辈人一起来帮忙。

在外工作游学的子女都会专程回家，协助妈妈们洗蔬果、贴红纸。

所以！如果你有潮汕同学，

然后TA年末有突然请事假回家，

不用猜十有八九，

家里要拜神了！

当天，家里的长辈会早早起床，上市场、洗菜、炊鱼、宰肉都是她们的拿手绝活，动作娴熟，游刃有余。

对于火候的把握，她们几十年的经验在水火交融间体现的淋漓尽致，一个上午时间，就能把两张八仙桌摆满。

而起床稍慢的晚辈，则会被叫去帮忙贴红纸。鸡、鸭的手脚、脖子、头冠等都得绑上一圈圈红纸，好比祭品的“印戳”。

即使是拜神，也尤其是拜神，仪式感对潮汕人来说都一样重要。

每个鸡蛋、都得用胶贴上红印纸，每个粿品、每一碗花生、香菇都得盖上红印纸。

钱对、可丝、发财对等纸钱贡品都得提前一个月向作坊预定，才够时间加工赶出。到了拜神当天，年轻力壮的晚辈还会被叫去帮忙挂满整个客厅，象征平安吉祥。

上午，忙活完了鸡鸭鱼和猪肉之后，稍作休息便开始了下午的工作。炸豆干、花生、香菇，再装碗，上桌，贴纸，各道工序。

大人们一边泡茶喝茶，一边聊天干活，时而嘴馋，则会叫小孩子们跑个腿买几份鲎粿回家享受，如此一来，一整天的劳累感瞬间消散。

最最表现潮汕人诚心诚意的，怕是十二色花了。

采摘十二种不同样的叶子或花朵，冲洗过后，捆在一起。一些绑到香炉上，待夜晚正式祭拜使用。

另一些则放置在盛了水的小红桶中。等祭拜完毕，沿路洒上“十二色花水”，为凌晨烧纸钱开路。

夜晚九点半后，才是祭拜进行时。

家人里里外外忙活了一天的成果满桌可见，静待“天公”赏识。一曲《十仙庆寿》彻夜循环，成为一代代潮汕人心目中的潮剧名曲，也成为多少人第一首也是唯一一首会唱几句的潮剧！

在烛光与香火闪烁中，家里大大小小轮流上香，盼望“老爷保贺”的照拂能传到每一个人身上。

诚心的潮汕人年尾祭拜天公，只关乎感恩。

是为了答谢“老爷”一整年的保佑。一柱柱香火的点燃，寄托着全家族的期盼、寄托着对子女成龙成凤的眷顾，寄托着对来年好运途的祝福。

03

入夜，祭拜完毕，烧纸钱是必不可少的。家里的老一辈说，烧纸钱，是将心意传达给“天公”的最后一步，也是极为重要的一步。

火光中，闪烁着老一辈人的习俗，对逝去的时光与来年机遇的希冀。

满桌的贡品，只待第二天成袋成袋地送到亲戚朋友，家家户户一起分享拜神的喜悦。第二天要上学的孩子，则会请求留在家里干活，帮忙清扫，借机光明正大地逃掉一天课程（不是我）。

拜神，是一种精神寄托

是父母对游子的不舍与牵挂

是子女对于亲人安顺的愿望

是潮人一展宏图的雄心壮志

潮汕人用最虔诚的方式

怀揣着对祖先的感恩

也是未来的美好憧憬

而这一切发源的地方

都有一个共同的名字

家

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