特别声明：以下关于海南人的描述纯属个人体会，由于认知等方方面面的局限，难免以偏概全，甚至误解歪曲，但作为一个土生土长的海南人，绝无刻意贬损中伤本地人的意图。如有不同意见，敬请留言批评指正。

相信有的内地朋友看到本文题目，会认为这个家伙肯定没有多少文化，春天还没结束呢，哪来的夏天。

其实在海南人的观念中，哪有什么春夏秋冬，无非就是天冷天热。

天热，初来乍到的北方人最受不了的就是海南粗暴的日头，晒着火辣辣的痛。来久了，尽管各种防护，还是逐渐变了肤色。

海南人对天热总是怀着拥抱的心态，极少有怨恨与挣扎。过去的海南人也不会那么矫情，出门还得撑把太阳伞。

所谓“一白遮百丑”，我想，应该是文化输入带来的伤害之一，不知道什么时候开始，海南人深受其害。各种防晒霜，太阳伞开始有了市场。

天热，正是海南人习惯晚睡，并且打死都要午睡，醒后还要吃茶的由头。睡，海南人并没有在意它的本质，茶，也一样，它们都是生活该有的样子，享受的是这一份闲情逸致。

海南人认为，天热好，天热可以少穿，还能名正言顺地穿上心心念念的“人字拖”，又不与天气违和而显得突兀。总之，天热“顶艳”（海南话，极为爽快的意思）。

“人字拖”可以说是海南人夏天闲暇时的标配，哪个土生土长的海南人一生不穿坏过几十双“人字拖”。

冬天，北方人特别强调保护腿脚，认为冷从脚生。海南人不以为然。海南人腿脚特别耐寒，尤其是脚丫，应当是得益于海南人不管天热还是天冷都喜欢穿“人字拖”的缘故吧。

记得，2019年11月份出访俄罗斯、外蒙古，随团有一位黎族年轻女画家，全程7天硬是穿着“人字拖”配羽绒服。

也许是因为工作环境的原因，这样“海南”的搭配，让我有了一种久违的亲切感，也因此由衷地对这个青年画家增添了许多好感。求同容易，存异真的很难。

海南人对食物要求简单，尤其喜爱鱼，几天不吃鱼，总会感觉若有所失。每年春节肉多刺少的马胶鱼总是奇货可居。海南人对美食追求的是“原味”、“清甜”。所谓“原味”强调的是肉食“鸡有鸡味，鸭有鸭味”，“清甜”期待的是海鲜的味清肉甜。这得益于海南食材的新鲜。

过去，对海南人来说，下猛料爆炒油炸是关于四川美食的道听途说，是电视里配料强暴食材的画面。海南人对待食材来得更加温柔，不动声色，不是清蒸、水煮，就是用砂锅焖，再配以单独的蘸料。蘸料之所以存在是为了锦上添花，用于点醒和放大菜品该有的美味，而不是企图渗透，更不会喧宾夺主。

海南人喜欢用辣椒盐蘸水果吃，可能会让初来乍到的北方人感到意外。对海南人来讲，辣椒盐能唤醒食欲，是水果的点睛之笔，它能让水果焕发生机，不论是生芒果、杨桃、菠萝，还是西瓜等，都需要它来让味觉产生对比，扬长避短。

海南人对甜品情有独钟。其中，甜水面对两广以北的人来讲可能是一种黑暗料理。正所谓一方水土养一方人，记得我第一次去湖北吃豆腐脑，发现是咸的，我也觉得匪夷所思。

我自以为国内外跑了不少地方，品尝过不少各色美食，其中不乏所谓的黑暗料理。但我敢保证，堪称海南黎族美食双雄的“南多”和“鱼茶”，尤其“南多”，这叫黑暗料理那才是真正的实至名归。

有胆量的朋友不妨与黎族同胞打听打听，并找机会尝一尝。这里就不细说了。

今天重点推荐五款夏日甜品，我认为不论品相还是口感都是比较让人满意的，包括芒果千层冰、精品清补粮、芒果肠粉、椰奶鸡屎藤粑子汤、斑斓椰奶。估计各家店有各家店的叫法和做法。我上短视频以及单价供大家参考。为避免广告嫌疑，店铺我就不点名啦。

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