做法超级简单， 味道秒杀吉野家～食材：肥牛卷、菜花西兰花、洋葱、盖饭汁步骤：1、菜花和西兰花不易清洗所以用淡盐水浸泡5分钟去除残留农药，然后用清水冲洗干净。2、锅中水烧开后焯菜花和西兰花还有胡萝卜片，胡萝卜片用模具压出花形。3、用焯完菜的水接着焯肥牛。去除血沫捞出，不要超过1分钟，时间长了肉就老了。4、洋葱切丝。锅中油烧热后下洋葱煸炒至变软变色。5、倒入肥牛翻炒，加料酒。6、关键的调料来了。特别推荐这款盖饭汁（也是看到别的菜谱推荐买的），味道是自己费了半天劲也调不出来的。现在我做牛肉饭鸡肉饭都用这个。还有类似的牛丼汁、照烧汁以后可以试试。汤汁不要浪费拌入米饭中是极好吃的。7、米饭打底，配个卤蛋，也可以煎个鸡蛋，摆上菜花胡萝卜牛肉，最后不要忘把把汤汁倒进去哦！蔬菜肉蛋营养丰富，要是再配一碗汤就更好啦！过年在家吃什么哪道菜一端出来，年味就浓了晒出你的年夜饭笔记 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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