嗨 大家好 我是樊老师，

今天我们做微波黄鲫鱼，

微波黄鲫鱼也是新潮的渔家吃法，

制作比较简单，

也是我们年轻人比较喜欢制作的一道菜。

我们看一下主料，

主料 黄鲫鱼270克，

调料 料酒5克，

盐3克，

葱姜各10克，

花椒5克，

下面开始操作。

首先我们将葱姜切片，

葱姜片切好后，

我们将鱼倒入容器内，

放入葱姜片，

花椒5克，

盐3克，

料酒5克，

我们将它翻均匀，

翻均匀以后，

腌制15分钟，

15分钟后我们将它拿到通风阴凉处，

晾晒30分钟，

30分钟后我们将表皮晾干的黄鲫鱼，

拿出 摆入盘中，

均匀的摆入盘中后打上保鲜膜，

下一步我们将，

已经装盘打上保鲜膜的黄鲫鱼 ，

放入微波炉 微波炉放置在烧烤模式，

烤制20分钟，

下面我们放入，

20分钟后我们将烤制好的黄鲫鱼拿出，

我们下面把烤制好的黄鲫鱼装入盘中，

好了 外表酥脆肉质鲜脆的，

微波黄鲫鱼做好了，

春节期间你可以多做一些，

放在保鲜袋里，

每次现吃拿出来现吃先用就可以了，

深受年轻人喜欢的。

微波黄鲫鱼已经装入盆中，

那么我们如果喜欢的话，

请您关注点评并转发，

好 再见。

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