淮山炖肉是一道美味营养的家常菜，做法简单。首先准备好猪肉和淮山，将猪肉切块焯水，淮山去皮切块备用。然后将猪肉和淮山放入炖锅中，加入适量水，放入生姜片、料酒、盐、葱结，炖煮2小时即可。

莲子炖肉是一道滋补养颜的食谱。准备好猪肉、莲子和配料，将猪肉切块焯水，莲子浸泡后去心，与猪肉一起放入炖锅中，加入适量水，再加入生姜片、枸杞、红枣等，炖煮1.5小时即可，最后加盐调味即可。

用料

蜜枣 2个

枸杞 二十几个

盐 适量

姜 4片

五指毛桃 6根

猪瘦肉 300克

炖盅炖汤10（五指毛桃煲瘦肉）的做法步骤

步骤 1

五指毛桃洗净备用

步骤 2

瘦肉切成小块，飞水备用。

步骤 3

把所有食材放入炖盅里，瘦肉放里忘了拍照。

步骤 4

炖盅放入矿泉水。

步骤 5

炖二个小时，炖好后加入适量盐。

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