前段时间，一款“煤球”刷爆网络，朋友圈也纷纷晒起了吃“煤球”的照片，原来这个像煤球的是一款蛋糕，造型做成了蜂窝煤的样子，简直一模一样啊，吃过的人都说味道非常好吃，这款“暗黑料理”是怎么做的呢？一起看看吧！

一、将玉米油和牛奶放到容器中，搅拌到充分混合均匀，然后筛入低筋面粉和竹炭粉，继续搅拌搅拌，感觉非常的均匀为止

二、鸡蛋和蛋清分离，把蛋黄放到面粉里，然后一起继续搅拌均匀，成细腻的糊糊状！

三、蛋清放在无水无油的干净打蛋盆，滴入几滴柠檬汁，也可以放白醋，白糖和一小撮盐混合好，放进去后搅拌，搅拌到发白发硬为止

四、先取三分之一蛋白霜放到蛋黄糊里，快速切拌均匀，然后把混合好的蛋糕糊倒到剩下的蛋白霜里，快速轻快的切拌均匀

五、把面糊入模，8分满即可，每一个模具都要震几下，把气泡震散

六、烤箱预热一下，然后烤箱上下火120度60分钟就可以出炉啦

七、拿出来脱模后，放一会散散热，然后用一根粗点的吸管锥一个一个小洞就完成啦！

大家学会了吗？是不是超级简单呢？这款蛋糕太适合整蛊啦，吃个煤球吓唬吓唬大家吧！

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