今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊广东马拉糕做法,以下观点希望能帮助到您。

广东马拉糕是广东地区的传统小吃之一，也是一道非常受欢迎的甜点。它的外形酷似蛋糕，但质地更加细腻，口感更加柔软。马拉糕的制作过程相对简单，材料也比较常见，下面就为大家介绍一下广东马拉糕的做法。

1. 糯米粉 200克

2. 白糖 100克

3. 牛奶 200毫升

4. 鸡蛋 2个

5. 黄油 50克

6. 泡打粉 1小匙

7. 香草精 适量

1. 准备好所需的材料。

2. 将糯米粉、白糖、泡打粉混合在一起。

3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4. 将牛奶和黄油放入锅中，用小火加热至黄油融化。

5. 将糯米粉和鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。

6. 继续用小火加热，不断搅拌，直到糯米粉完全溶解。

7. 关火后，加入香草精，搅拌均匀。

8. 将糕糊倒入预先准备好的模具中。

9. 蒸锅中加水，将模具放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。

10. 蒸熟后，取出待凉。

11. 待凉后，用刀子沿着模具的边缘将马拉糕切成小块即可。

1. 在加入糯米粉和鸡蛋的过程中，要不断搅拌，以免出现结块。

2. 蒸的时间要根据自己的蒸锅和模具大小来调整，一般15-20分钟即可。

3. 马拉糕的口感柔软细腻，可以根据个人口味调整糖的用量。

通过的步骤，我们就可以制作出美味的广东马拉糕了。马拉糕的制作虽然简单，但是口感却非常好，受到了广大人民的喜爱。不妨在闲暇的时候亲自动手，体验一下制作马拉糕的乐趣吧！

看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟广东马拉糕做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击窝牛号的其他内容。

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